除了紅豆薏米,這些食物也可以祛濕
體內的濕氣是人體百病之源,人十有八九體內都是有濕氣的,只是輕重程度不一,所以去濕氣一直是個永恆的話題。大家都知道吃紅豆薏米可以祛濕,但是除了紅豆薏米,還有哪些食物是可以祛濕的呢?
1.燕麥
燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。
2.小米
小米不含麩質,不會刺激腸道壁,是屬於比較溫和的纖維質,容易被消化,因此適合搭配排毒餐食用。
3.胡蘿蔔
胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,它能清熱解毒,潤腸通便。
除了單獨使用一種食物祛濕排毒,使用幾種食物搭配起來排毒更有效,中醫上也更推薦食物搭配進行食療。
《本草綱目》里介紹了一個調理濕邪、健脾胃的方子:馬齒莧薏米茶——馬齒莧、薏米仁、赤小豆、淡竹葉、槐米、芡實、綠茶
馬齒莧薏仁茶由薏米仁、赤小豆、淡竹葉、馬齒筧、槐米、芡實、綠茶組合而成,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。
做法:將薏米仁炒到微黃,將薏米仁、芡實、赤小豆各5克用冷水浸泡半天(或用熱水浸泡兩小時),洗凈後加水煮一小時,再加入1克馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等食材,轉文火煮半小時,待涼飲用,無需吃豆子。
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