這些食物可以和油膩食物一起吃,這樣吃對身體不錯哦
海帶:血管腸道清道夫,海帶中還含有大量的不飽合脂肪酸及膳食纖維,它可以迅速清除腸道管壁上多餘的膽固醇和食物殘渣。並在消化吸收後能清理保護血管壁。多吃海帶還能幫助胃液進行分泌,增強消化能力。
蘑菇:清除體內重金屬,蘑菇含有人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素,可保持腸內水分,並吸收餘下的膽固醇、糖分。同時蘑菇還含有複合糖鏈成分,能吸附清除腸道內淤積的有害重金屬,保持腸道的健康。
木耳:低卡低脂抗癌症,木耳的脂肪含量和熱量極低,富含膠質和各種維生素,富含的膠質對於腸道有極佳的補水和潤滑作用。其中的各種生物活性物質如煙鹼酸、硫胺素和核黃素還具有一定的抗癌保健功能。
豆腐:低脂高鈣高蛋白,每100克結實的豆腐中,水分佔69.8%,含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克,能提供611.2千焦(150大卡)的熱量。
豆腐有著和動物不相上下的蛋白質含量,卻比肉類低得多的脂肪,豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸並且不含有膽固醇,素有「植物肉」之美稱,同時豆腐能提供非常好的飽腹感,吃得少也不容易餓。
這些食物可以搭配著吃解油膩,主食要以穀類粗糧為主,要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時,多喝粥和湯,比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、麵條湯、疙瘩湯等,不妨配點鹹菜,這些湯湯水水都具有良好的「清火」作用,讓你已經「不堪重負」的胃腸道休息調整。
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