痛風的朋友請注意，這樣吃可以把痛風懟回去！

你是否認為痛風只是會造成關節腫痛的遺傳病？是否又認為年輕人壓根不會得痛風？

大錯特錯！年輕人如果長期不良飲食也可導致痛風，更可怕的是痛風可導致腎功能衰竭，最終就是尿毒症。

俗話說：「痛風痛風，痛不欲生，嚴重發作起來就像被滿清十大酷刑輪虐」。那麼痛風到底有多可怕呢？往下看！

一、一波痛風併發症即將襲來 再不重視就晚了

依據歐美對痛風患者死亡原因地統計，因痛風而產生地併發症中，以合并缺血性心臟病占最多，其次是尿毒症，腦血管疾病，惡性腫瘤等，但在亞洲地區日本的研究卻以以尿毒症居首位，其次才是缺血性心臟病，腦血管疾病及惡性腫瘤。因此由痛風演變而來地疾病有：

缺血性心臟病：所謂缺血性心臟病，是指輸送氧氣及營養給心臟肌肉的冠狀動脈硬化或阻塞，以致血液地流通受到阻礙，因而引起胸痛及心肌壞死，主要有狹心症及心肌梗塞，這就好像自來水管一樣，由於污垢阻塞的關係，水管口徑愈來愈小，終致水流量減少或完全不通。

腎結石：根據統計，痛風病人出現腎結石的機率為正常人的一千倍左右;由於尿中的尿酸量越多、酸鹼度越酸，越容易發生結石，因此必須多喝開水、服用小蘇打以防止腎結石之發生。

高血脂症：痛風的人較常暴飲暴食，且多有肥胖現象，因此合并高血脂症的很多，這與發生動脈硬化有很密切的關係。

糖尿病：對痛風病患者做口服葡萄糖負荷試驗，結果發現有30-40%合并「輕症非胰島素依賴型」糖尿病;那是肥胖及暴飲暴食引起胰島素感受性低所致，如能早期就用飲食療法，並控制體重，胰島素的感受性很快即可復原。

高血壓：痛風病人大約一半合并高血壓，除了上述因腎機能障礙引起地腎性高血壓之外，痛風病人合并肥胖也是原因之一。由於高血壓治療葯常使用降壓利尿劑，會抑制尿酸排泄，而使尿酸值升高。

股骨頭壞死：痛風患者可發生骨的缺血壞死，特別是股骨頭。主要是由於高脂蛋白血症Ⅱ型和Ⅳ型，有脂肪栓塞引起骨骼的壞死等疾病。

這些由痛風引起的疾病只是列舉了一小部分常見的，由此可見，我們在日常地生活習慣中，要注意對自己的身體進行保養。

二、痛風的罪魁禍首就是他！

痛風是嘌呤代謝異常致使尿酸合成增加的代謝性疾病。可因遺傳導致，即使沒有家族遺傳，長期攝入高嘌呤食物如啤酒、海鮮、動物內臟、火鍋等也可成為痛風患者。痛風在男性中較為多見，拇趾是最常見的受累區域，50%～70%初次發病發生於此。90%的痛風患者在其一生中的某個時期會發生第一跖趾關節受累。

急性痛風發作時表現為受累關節嚴重地疼痛、腫脹、紅斑、僵硬、發熱，且癥狀發生突然。發作期一般持續數天到1周。一般發病時沒有誘因，但可以繼發於輕度創傷或是食用富含嘌呤的食物之後。

目前國內約有1500萬痛風患者，而潛在患病人群已達1.2億，85%以上為男性，以往常見於40歲以上男性，而現在20-30歲左右的男性也非常多見。

三、痛風的專屬人群，你中槍了嗎？

痛風的專屬人群經常有這些表現，並且越演越烈；長期暴飲暴食、酗酒、勞累、感染、食入富含嘌呤食物過多而導致，而且痛風病症具有遺傳性；嚴重外傷、擠壓傷、大手術後患通風的可能性也比較高。

我們每當提到吃，自然而然就冒出「去哪裡吃？」「怎麼吃」這兩個問題，但這些對痛風病人來說，是個頭疼的問題。

湘菜？川菜？粵菜？東北菜？江浙菜？還是日本料理？（「妃子」太多也是困擾啊~）

不必糾結，無奈，今天你可以大膽選擇！臨床醫學表明，痛風病人應控制脂肪攝入量，因為脂肪會阻礙腎臟排出尿酸。因此，烹調方法盡量採用蒸、煮、煲、燉、燴、拌等，此外在均衡飲食的同時，保證飲食的多樣化即可。因此有哪些食物痛風病人可以放心地吃呢？（往下看~~）

四、痛風病人這樣吃可以把痛風懟回去

面對諸多由痛風引起的疾病，除了我們大家都比較熟悉地西醫、中醫治療外，我們患者也可以通過食療的方式進行治療，並且很多人都知道痛風可以通過吃來預防治療，但是都不知道怎麼去吃才可以達到最大地預防治療功效呢！下面小編就為大家羅列一些食療技巧。

1、肉要這樣吃！

得了痛風要避免大魚大肉，但是不等於你就要吃素。注意肉的種類、攝入量以及你的病情，還是可以過上吃肉的日子。

? 這些不能吃：

肝、腎等動物內臟；沙丁魚、鳳尾魚、魚子、小蝦等水產品；濃肉湯、濃魚湯、海鮮火鍋湯和羊肉火鍋湯等。

? 這些禽肉限量吃：

豬肉、牛肉、雞肉、鴨肉等嘌呤含量適中，這些肉還是可以適當吃一點來補充蛋白質營養。平時限量吃，急性發作期不吃。

? 這些魚類可以吃：

三文魚、金槍魚、白魚等屬於中低嘌呤的食物，可以適量食用。

2、水果這樣吃

▲ 按健康人正常的食量，每天吃 250g 水果還是沒問題的，低糖水果更好。

▲ 尿酸高不代表就不能吃酸的了。一些水果只是味道酸，往往對痛風無害。其中的維生素 C 能促進組織內沉著地尿酸鹽溶解，有利於尿酸排出，防止結石形成。

PS：痛風急性期服用秋水仙鹼時，應避免大量服用維生素 C ，以免降低藥效。

3、這幾類食物放心吃

它們都屬於低嘌呤食物：

低脂牛奶、酸奶；雞蛋；海帶；蘿蔔；芹菜；西蘭花；黃瓜；冬瓜。

▲ 奶類蛋類：肝腎不好的朋友還是先諮詢下醫生再吃。

▲ 蘿蔔：是很好地痛風食物，但說它能治痛風，就是瞎吹啦。

關於蔬菜：

蔬菜中的鉀離子有利於尿酸排泄，維生素和膳食纖維都有助於痛風患者調養體質。每天蔬菜攝入量應達到 500 g 甚至更多，炒菜時油放少點。

注意：喝水也不能少，正常人平均每天排尿1500ml，痛風朋友每日尿量能達到2000ml 以上較為適宜，所以每日水分攝入量要大於 2000ml。

最後小編提醒大家，不同的痛風病症嚴重程度需要根據醫生的建議來進行食物治療哦。切勿諱疾忌醫，盲目就醫！

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