五十歲女子創業釀酒，每斤上百元，一天能賣上百斤

眾所周知，中國的釀酒技術已有五千多年的歷史了，過去傳承這門技術的大多都以師傅收徒弟的形式來完成的，而如今的現代能夠會製作這份手藝的人是越來越少了。出生在皖北一個農村家庭的孫素玲女士，卻正好抓住這個機會，與村裡老人合作釀酒，搖身一變就成了擁有百萬的成功女士。

孫女士起初是在當村裡的婦女主任，當了十多年以後，覺得自己家鄉的經濟總是沒能提上來，於是就在一次偶然的機會中發現了自己家鄉的酒產業可以進行發展和擴大，於是就在自己家鄉實行了自己的釀酒之路。

經過幾年的摸索經營模式和技術以及當地的釀酒老人們的幫助和指導下，最終取得了很好的效益。圖中的老年人是村中有名的釀酒師傅，這位師傅正在觀察出酒的溫度以及酒的成效。

這是一個小灶房，最原始釀酒就是用它來釀酒的，很多在農村長大的人可能在小的時候還經常看到過，不過現在倒是很難看到了。釀酒師傅們是利用蒸汽的一個冷凝來釀酒的，而這酒的好壞基本都是取決於酒釀師傅們的經驗和技術。

釀酒師傅在一旁進行火候的知道，孫女士就在一邊認真的聽和做筆記。

孫女士將流轉的土地種植了一千畝水稻和高粱用於釀酒和製作做原料來使用。而孫女士的這種大膽的嘗試使得了自己家鄉的經濟發展的很快，因為她那裡所釀製的酒的所有環節都保持以原生態為主，所以她的導致酒的銷量很好，以至於產出的酒每斤都有上百元的收益，這就使得當地的人們都很樂意和他一起做事情。

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