老人專燒紅燒肉，一年做4000碗

這家店位於安徽大別山的古碑鎮，這家店的經營者是一位59歲的老人，叫聞業權，想要吃到他做的紅燒肉需要提前一星期預定，供不應求。

30年前聞業權在鎮政府的食堂做飯，而他的紅燒肉更是廣受好評。

幾年前，聞業權和兒子在外面做生意並不順利，乾脆就回家做起了紅燒肉的生意，一鍋紅燒肉需要耗時4小時。

聞氏紅燒肉在當地紅火了起來，一年需要200多頭豬，燒4000多碗紅燒肉。

聞業權並不燒其他菜，每碗紅燒肉100元，每天只燒30碗左右。