人生得有一口琺琅鍋，才對得起你的廚藝與美貌

像韓劇日劇女主那樣美美得做菜，是一種怎樣的體驗？

鍋子食材都聽話，全程輕鬆不窘迫，空氣也劉海一直蓬鬆......關鍵是，能將食物最原始的味道層層燉出，美味又滋補！這樣子做菜，一定很開心吧~

女主這道白蘿蔔燉牛肉是用一口琺琅鍋燉的。和普通鍋相比，琺琅鍋最大的好處是熱力分布均勻，吸熱慢散熱也慢，小火長時間燉讓肉類里外成熟度均衡，口感軟嫩多汁。

▲女主做的白蘿蔔燉牛肉

其實，不管是國內超火爆的美食節目，還是女神們的日常生活，都能看到琺琅鍋的身影，明星和大廚們都超愛用！

▲黃磊黃小廚的節目中鑄鐵鍋多次亮相

▲謝霆鋒在《十二道鋒味》就特別愛用琺琅鐵鍋

▲小S也愛用琺琅鍋做美食，鍋可以直接端上桌哦

除了顏值高和燉肉煲湯特別棒之外，竟然還有這麼多理由讓大家都離不開它。比如說，一鍋多用。 琺琅鍋可用於煎、燉、炸、燜、爆、烤、煨、焗，做出各種美食。

▲海鮮亂燉，慢燉保留鮮味

▲羊肉湯，大火燉煮後，再小火咕嘟咕嘟更入味~

▲煲粥，冬瓜肉末香粥

▲可以直接入烤箱做烘焙、焗飯和布丁等。

這些美味都能直接端鍋上桌哦，方便又美觀，拍照特別高大上。不像別的鍋具端上餐桌一會兒就涼了，琺琅鍋儲熱保溫性特別棒，蓋上鍋蓋，可以保溫很久。

這時你可以從容的去做別的菜，不用手忙腳亂得趕時間啦。

看了這麼多用琺琅鍋做的美食，可能大家還不明白什麼是琺琅鍋吧。下文給大家扒一扒這口四海八荒內最好用的鍋到底還有什麼魔力！