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90%的人都往茶里放過冰糖,茶葉和這些食物相遇秒變毒藥別不信


中國人有著很濃厚的茶文化,茶葉在全國分為很多的品種,但是不管哪種茶葉,平時喝茶都該注意這些小問題,因為茶葉會與一些食物相剋。



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茶和白糖


如茶中加糖,就會抑制清熱解毒的效果。但古籍中也有茶葉配白糖療疾的偏方,作為食療可以,若平時飲茶則不宜配糖。



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茶與雞蛋


茶水煮雞蛋,茶的濃度很高,濃茶中含有較多的單寧酸,單寧酸能使食物中的蛋白質變成不易消化的凝固物質,影響人體對蛋白質的吸收和利用。



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