揭秘|常吃這一食物 防癌有奇效
豆腐生活中比較常見,科學研究表明,每百克大豆可為人體提供近40克的蛋白質,含有人體不能合成的8種必需氨基酸,容易吸收。大豆還不含膽固醇,還可降低人體膽固醇。更神奇的是,豆腐功效大可防癌,那麼,豆腐和誰搭配最有營養呢?
搭配1:豆腐+白蘿蔔
豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良。蘿蔔,特別是白蘿蔔的消化功能強,若與豆腐拌食,有利於豆腐的吸收,人也就不會受消化不良的困擾。
搭配2:豆腐+海帶
豆腐營養豐富,能補充人體需要的優質蛋白質、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵等。豆腐中還含有多種皂角甙,能阻止過氧化脂質的產生,抑制脂肪吸收,促進脂肪分解;但皂角甙又可促進碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調,是十分合理的搭配。
搭配3:豆腐+肉、蛋
豆腐雖含有豐富的蛋白質,但缺少一種人體必需的氨基酸——蛋氨酸。如果單獨燒菜,蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和其他的肉類、蛋類食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
搭配4:豆腐+魚
豆腐中蛋氨酸含量較少,而魚類含量非常豐富;魚類苯丙氨酸含量比較少,而豆腐中則含量較高。這樣兩者合起來吃,可以取長補短,相輔相成,從而提高營養價值。由於豆腐含鈣量較多,而魚中富含維生素D,兩者合吃,藉助魚體內維生素D的作用,可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。
生了癌到底怎麼治?
癌症患者如何搭配日常飲食?
癌症家屬如何做?……
2016年6月24日,聚焦中國北京,第二屆國際中醫藥防癌抗癌科普講壇暨醫患共同決策與交流論壇即將隆重召開,會議將圍繞大家所關注的癌症預防、治療與康復問題開展系列講座,普及最新中西醫藥防癌抗癌知識、見證最感人的抗癌故事、參與最有力量的防癌抗癌公益行動。
此次活動是公益活動,是腫瘤患者或家屬的饕餮盛宴。想參加?想報名?複製 http://t.cn/R6uAlTe 鏈接到瀏覽器,填寫報名即可。
※腫瘤患者,到底該不該「忌口」?
※夏季能不能服用中藥?
※腫瘤患者服用中藥一般多長時間為宜
※癌痛緩解|中醫外治法可緩解癌痛
※它甘甜可口天天吃一口 竟能輕鬆度過放療期
TAG:御方堂中醫 |
※防癌抗癌吃什麼?這4大食物有奇效
※這些常見食物能有效治便秘
※女人氣血虛弱怎麼補 常吃這些食物有效果
※慢性咽炎吃什麼好?五種食物有奇效
※常吃這類黃色食物脾胃好!
※胃腸炎吃什麼好 必吃這幾種食物
※常吃這些食物,有利於遠離癌症
※胃病吃什麼食物好 胃病有什麼食物是不能吃的
※癌細胞特怕的一些食物,堅持常吃,有效防癌更長壽
※這三類食物,最適合早春食用,每一口都有防病的功效!
※常吃這6種食物,讓你遠離便秘和腸癌
※容易患有癌症是這5類人,你在其中嗎?常常吃這些食物能預防癌症
※女人吃什麼補氣血 常吃這些食物效果好
※祛濕吃這幾種食物,簡單有效
※初春防病食物 這七種非常適合
※補血吃什麼 食用這幾種食物效果很好
※多吃這幾種食物能有效的預防心血管疾病的發生
※喝酒的人吃什麼對肝好,那些食物可以養肝?這類食物有奇效!
※胃病吃什麼食物好 胃病的癥狀有哪些
※對抗幽門螺桿菌,常吃這幾種食物,讓胃癌遠離我