這4大「一級致癌物」,竟有些人當零食吃，有些人當飯吃！

隨著癌症發病率的與日俱增，人們的防癌意識也越來越高。但是致癌物的「隱蔽性」也非常高，經常藏在一些我們常吃的食物或日常用品中。今天就一起找找有哪些致癌物，以便於人們以後加強警惕！

1.石棉

石棉主要應用於建材防火板， 還有一些舊住宅的住宅內的天花板，管路的絕熱、隔音材料是石棉製品。當人們吸入細小的石棉纖維，會造成肺癌、間皮癌、石棉肺等致命疾病。

建議：裝修房屋的時候，最好不要用含石棉的材料；經常接觸石棉的工人一定要做好防護工作，沾染石棉的衣物一定要謹慎處理，以防吸入過多石棉纖維。

2.檳榔

很多人有嚼擯榔的習慣，甚至會有「檳榔癮」，卻不知道檳榔的危害這麼大。檳榔中的檳榔鹼等，經過咀嚼形成亞硝基類化合物，會致癌；長期嚼檳榔還會磨損口腔黏膜，引發口腔癌。

建議：盡量不嚼檳榔，做好口腔衛生。

3.加工肉類

很多朋友喜歡吃火腿、熏肉等加工肉類，這些肉類加入了很多化學防腐劑和亞硝基化合物，過多攝入這些食物，都可能增加罹患腸癌的風險。

建議：少吃或不吃加工過的肉類，如腌制肉、肉罐頭等，並在日常飲食中少油少鹽。

4.酒精

1988年，國際癌症研究機構已經宣布酒精是致癌物，其中乙醇是最大的禍首。有確鑿證據表明，酒精是導致身體多個部位患癌症的罪魁禍首，尤其是對肝臟的傷害最大。

建議：酒能不喝就不喝，要喝的話也少喝。盡量選擇酒精濃度低一點的，喝的時候不要過猛，最好不要空腹飲酒。