現如今黃鱔能吃又能玩，但是你們知道嗎，在古代吃黃鱔是要殺頭的
中華上下擁有五千年歷史，在歷史傳承上堪為世界之最！而在這些古老的傳承中，美食的傳承絕對是最為出色之一。不往遠處說，單單說現在的非物質文化遺產中，一些臭不要臉的國家非在自己的臉上貼金說端午節是他們的，棒子們怎麼不上天呢？
李時珍（資料圖）
關於黃鱔的記載可以在李時珍的《本草綱目》上找到，黃鱔不僅可以增強人體的記憶力還可以保護人的視力。而且黃鱔雖然本身是肉，但是所含脂肪極少。這讓黃鱔成為了幾乎所有糖尿病患者的理想食品。
前段時間鬧得沸沸揚揚的黃鱔女主播事件全國震驚，讓大家知道了黃鱔不僅能吃還能這樣玩。
但是你們知道嗎，黃鱔在古代卻是幾乎根本不能吃的！是人們對黃鱔有常識性的認知錯誤嗎？如果僅僅是這樣以為你們就太天真了。黃鱔通皇上，要是吃了黃鱔你們是想見上帝嗎？在古代有各種要避諱的地方。比如皇帝的名諱要避諱。皇帝的一切都要避諱。不然也不會有類別不同但性質一樣的「文字獄」了。
有人可能會說那為什麼不把黃鱔的名字改了？在最初皇上不叫皇上而是稱為主公、國主之類的。直到秦始皇自認凌駕於三皇五帝之上自命為皇帝才逐漸演變為皇上的。在此之前還是有不少皇帝愛吃這個東西的，而在這之後卻是嚴加禁止。
不過話又說回來，黃鱔這東西在古代實際上也是很不好找的，它們大多生存在人跡罕至的山江野區里。只有到了21世紀可以人工養殖黃鱔的今天才可以讓人可以隨隨便便就能吃到黃鱔。
在這裡小編要註明一點，野生黃鱔和人工養殖的黃鱔營養價值和藥用價值根本不在一個級別。所以就連價格也是天差地別。這兩者之間的區別請大家不要混為一談。
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