吃芹菜容易犯的三個錯誤，第二個很多人犯，卻很少人知道
古往今來，人們都將常見的芹菜視為佳肴。相傳唐代宰相魏徵，就嗜芹菜如命，幾乎每天都用糖醋拌之佐膳。
芹菜葉的營養比芹菜莖高出很多，芹菜葉中的某種酸性成分，能有效抑制血壓的升高，所以在吃芹菜的時候最好不要把芹菜葉扔了，最好莖葉一起吃，降壓效果才最好。
其次，健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後，精子量會明顯減少甚至到難以受孕的程度，這種情況在停菜後幾個月又會恢復正常，因此要注意一下。
最後，炒芹菜放醋則不可取，醋酸會大大破壞芹菜中的綠色素，使綠色芹菜迅速變成黃褐色。
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