海鮮乃多數人所愛 其火鍋做法更是簡單
現在海鮮為很多人喜愛,而且更多的人是喜歡吃海鮮火鍋。那麼海鮮火鍋是怎麼做成的呢?下面就讓我來慢慢的介紹。其實海鮮火鍋的做法是非常簡單的,只按照以下做法一定能夠成功。首先需要準備三隻海蟹、一斤海蝦、一條魚、一罐四川辣醬。反正只要是你喜歡的海鮮都可以,不一定是要這些。然後還要準備一些調料、生抽、蔥姜蒜等。
準備好這些材料之後,首先需要做好調料,將四川辣醬用鍋炒,然後加入一些糖、生薑、醋等等一些調料。之後將它們攪拌均勻就可以了。之後就需要處理這些海鮮了,需要將一些有殼的去殼清洗乾淨。有內髒的去掉內臟。反正就是不能夠吃的,或者你不喜歡吃的都去掉。然後做海鮮啊,首先那也要選擇鍋底,有的人喜歡清湯,有的人喜歡紅湯。
選擇好鍋底之後,等到水燒開之後放入準備好的海鮮。喜歡吃清湯的人就這樣就可以了,如果喜歡吃辣椒的人可以加入四川麻辣鍋底。選擇好自己需要的口味之後就可以加入一些調料。將自己的湯底變得更加美味。
最後再放入你想吃的海鮮,煮熟之後,就可以吃了。當然煮之前需要加入一些香料,例如蔥姜蒜等,這樣會讓味道更加鮮美。煮的時候還可以加入一些你自己喜歡的蔬菜,這樣味道會更加的美味。這樣海鮮火鍋就算是完成了,是不是很簡單啊。【原創未經允許,謝絕轉載!】


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