人是鐵飯是鋼，腸道功能你都了解嗎？

都說「人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓的慌」，一日三餐的規律飲食對於身體健康非常重要。而食物進入人體後，並不能直接使用，而是要通過腸道的消化吸收，才能轉化成人體能吸收的能力物質。

那麼，你真的了解我們的腸道嗎？它只是消化食物嗎，有多大面積？

腸道的長度及面積

人類的腸道約有7米長，是指從胃幽門至肛門的消化道長度。腸道分為大腸和小腸。

小腸是胃腸中最長的部分，長約5米，包括十二指腸、空腸和迴腸，小腸是食物消化吸收的主要場所，是人體的食品加工廠。為了使消化物中的營養儘可能被吸收，小腸內的各種結構使其內表面積得到極大擴增，小腸的環狀壁使內表面面積擴大3倍，腸絨毛使其擴大7-14倍，微絨毛使其擴大15-40倍，在腸絨毛間還存在腸腺，使內表面面積得到進一步擴增。

大腸長約1.5-2米，包括盲腸、升結腸、橫結腸、降結腸、乙狀結腸和直腸六部分。大腸的主要功能是進一步吸收來自小腸的食物殘渣中的水分、電解質和其他物質，如氨和膽汁酸等，形成、貯存和排泄糞便。

腸道的功能

1.腸道是最大的消化器官

人體99%的營養消化吸收靠腸道，腸道是人體主要的消化器官，人體所需的營養物質大約99%由腸道吸收消化。人的一生平均要消化50噸左右的食物。

2.腸道是最大的免疫器官

腸道淋巴組織最發達，集結了人體70-80%的免疫細胞（如巨噬細胞、T細胞、NK細胞、B細胞），腸道免疫系統所產生的免疫球蛋白IgA，占人體所產生免疫球蛋白的70%。

德國國家科研機構在2001年的一份研究報告中稱：如果能治療疾病的物質都稱作葯的話，人體自身是可以產生一萬多種葯的，而這一萬多種葯有70%以上是在腸子中。

3.腸道是人體的「第二大腦」

人腦的神經細胞最多，腸道第二，消化道中含有大約1億個神經細胞，遠多於脊髓神經系統或周圍神經系統中神經元的數量。腸道神經系統可以感受到人類攝入腸道內各種物質的信息，並獨立於大腦而自主的控制腸道的行為。

心情不爽，可能伴隨而來的是毫無胃口或消化不良，這是因為腸道能通過信息傳遞感受大腦的反應，緊張、焦慮、壓抑、惱怒等不良情緒，均可導致胃腸道生理功能發生紊亂，引起腸道內微生態環境失衡。

4.腸道內的菌群

人體腸道內有大量的正常微生物，10萬億個細菌，約重1000g，大約有30個屬，400-500種，是人體細胞的10多倍。

腸道內的正常菌群有多種生理功能，可以合成多種維生素，利用蛋白質殘渣合成必須的氨基酸，參與糖類和蛋白質的代謝，促進鐵、鎂、鋅等礦物質吸收，影響體重和消化能力，抵禦感染和自身免疫疾病的風險，還能影響人體對藥物的反應。

是不是覺得重新認識了一下我們的腸道，沒想到腸道竟然有這麼大的作用，而且還如此辛苦。所以，我們平時要注意保護我們的腸道健康，合理規律飲食，就是對它對大的保護了，你知道了嗎？

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