世界上最奢侈的午餐,玉米餅配上致醇龍舌蘭
炸玉米餅在墨西哥是很低價的食物,你可以僅花10比索就在街角的貨攤買上一個,因此怎麼會有人在一個炸玉米餅上付上一輛全副武裝的家庭轎車的錢?
Juan,墨西哥加利福尼亞半島一個奢華旅遊勝地的主廚,同時也是世界上最貴的炸玉米餅的製造者,解釋說2萬5千美元的標價是因為它的工藝以及你能從盤子中獲得食物的完美融合之感,這是一個相當模糊的解釋,但他確保有興趣嘗試這份美味的人會覺得它是物有所值的。
但如果你不喜歡他的解釋,這份配料清單可能會讓你更好地理解你可以從這份世界上最貴的炸玉米餅中獲得什麼。為了讓這個玉米餅儘可能地豐富,這位墨西哥廚師用了24克拉的金片點綴玉米餅,接著他在玉米餅中添加了神戶牛肉,海蜇蝦,魚子醬和黑松露布里乾酪。而在玉米餅撒上可以食用的金片前,還澆上了以森田辣椒為主料製成的薩爾薩辣醬以及努瓦克咖啡。
「當人們發現只需要花10比索就可以在街頭買一個炸玉米餅時,他們會對需要花2萬5千美元吃一份玉米餅感到激動和驚訝。」廚師Juan說道。「接著我會解釋它的精妙之處,它的製作工藝以及你能從盤中獲得食物完美的融合之感,這份玉米餅是物有所值的。」
正如你想像的那樣,人們肯定不會為一個2萬5千美元的玉米餅而排隊。事實上,在這份玉米餅被添加到該旅遊勝地佛里達餐廳的菜單中後,至今還沒人點過它。儘管Juan聲稱很多人對這份玉米餅感興趣,尤其是前來度假的美國人。但這是不是就是我們常說的無恥的炫耀的行徑呢?
然而即便一些人想要訂購這份玉米餅,也要遵循一定的規則。首先買家不得不待在該旅遊勝地的總統套房,放下1萬2千5百美元的訂金。只有那樣,廚師才會開始準備這個奢華的玉米餅,而在玉米餅炸好後,它有可能在被摩托車圍繞的沙漠中呈現給買家,也有可能是在求婚的過程中。這聽上去確實挺怪,但廚師說他們會根據客戶的意願調節它的上菜方式。
如果你需要一些東西去衝掉這些金片,廚師建議最好是一瓶來自阿茲台克的致醇龍舌蘭,要價是15萬美元。這瓶世界上最昂貴的龍舌蘭與世界上最昂貴的玉米餅無疑是最完美的搭配。
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