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這是我們曾經的中秋,幾個月餅幾道菜


這是我們曾經的中秋,幾個月餅幾道菜



這是20世紀50年代,81歲的老漁民郭汝一家四代同堂共55人在中秋節夜大團聚。


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1978年中秋佳節,上海各食品店月餅上市。今年上海中秋月餅的供應數量多,質量高,品種豐富。



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1980年9月9日,北京市中秋月餅即將大量上市。北京市食品加工部門為首都人民生產的月餅品種多達105種,其中除恢復生產芙蓉、烏麻、果仁等傳統風味的品種外,還增添了什錦、口酥、蛋黃等20多種新品種。



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俗語說,「每逢佳節倍思親」。1980年9月23日,福建沿海軍民,把印有「天上月圓,人間團聚」的精製月餅,用橡皮舟、氣球、風箏,海漂、空運去金門、馬祖等島嶼,請隔海相望的骨肉同胞同嘗團圓餅,共度中秋節。


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1963年國慶節、中秋節接踵而來,北京市食品市場,呈現出一片繁忙熱鬧的景象。全市的各個商場、食品店、水果攤為顧客們準備了豐富多樣的節日食品,供人們歡度佳節。這是市民在北京特產——蜜餞果脯攤前。



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歲月如梭,你還記得幾十年前的那個中秋節嗎?



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農村婦女正在買月餅。


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這是1979年9月25日,上海市民在選購上海冠生園製作的「西施醉月」、「嫦娥奔月」、「平湖秋月」等特色優質月餅。1979年,曾中斷16年的上海冠生園自製中秋月餅重新大量生產,恢復供應。


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