濕疹反反覆復瘙癢難忍？試試最簡單而又實用的營養療法！

一談到營養，人們往往都不以為然，至於營養與疾病之間，大多數的人更是認為營養素不治病，好象人們吃這些東西，只不過是一種消遣而已，其實這種想法是膚淺的！接下來，《美伶營養》要給大家介紹各類疾病的營養療法，希望能夠對大家有所啟發，走出誤區，擁有健康！今天給大家講濕疹的營養療法。

濕疹

濕疹是由多種內外因素引起的瘙癢劇烈的一種皮膚炎症反應。濕疹病因複雜，常為內外因相互作用結果。內因如慢性消化系統疾病、精神緊張、失眠、過度疲勞、情緒變化、內分泌失調、感染、新陳代謝障礙等，外因如生活環境、氣候變化、食物等均可影響濕疹的發生。外界刺激如日光、寒冷、乾燥、炎熱、熱水燙洗以及各種動物皮毛、植物、化妝品、肥皂、人造纖維等均可誘發。是複雜的內外因子引起的一種遲髮型變態反應。

濕疹的臨床表現按皮損分為急性、亞急性、慢性三期。

1）急性濕疹 皮損初為多數密集的粟粒大小的丘疹、丘皰疹或小水皰，基底潮紅，逐漸融合成片，由於搔抓，丘疹、丘皰疹或水皰頂端抓破後呈明顯的點狀滲出及小糜爛面，邊緣不清。如繼發感染，炎症更明顯，可形成膿皰、膿痂、毛囊炎、癤等。自覺劇烈瘙癢。好發於頭面、耳後、四肢遠端、陰囊、肛周等，多對稱發布。

2）亞急性濕疹 急性濕疹炎症減輕後，皮損以小丘疹、結痂和鱗屑為主，僅見少量丘皰疹及糜爛。仍有劇烈瘙癢。

3）慢性濕疹 常因急性、亞急性濕疹反覆發作不愈而轉為慢性濕疹；也可開始即為慢性濕疹。表現為患處皮膚增厚、浸潤，棕紅色或色素沉著，表面粗糙，覆鱗屑，或因抓破而結痂。自覺瘙癢劇烈。常見於小腿、手、足、肘窩、腘窩、外陰、肛門等處。病程不定，易複發，經久不愈。

【膳食建議】

1、食物禁忌

1）避免牛羊狗肉、海鮮、酒、香椿、辣椒、生薑、生蔥、生蒜、油膩膨化食品、海帶、紫菜、香菜等，服藥期間不能喝茶，綠豆湯。

2）對於不耐受的食物要避免，如果不知自己的不耐受食物，可以去醫院做一個食物不耐受檢查，有些不耐受食物可能是你最常吃的食物。

3）要避免太燙的水洗澡；避免搔抓，以免加重皮損面積擴大，或引起繼發感染。

2、飲食建議

1）吃大量的新鮮水果和蔬菜，儘可能吃用有機方式種植物產品。

2）在日常生活中多吃捲心菜，捲心菜中含有L-谷氨酸鹽，該成分有助於治療腸漏。濕疹患者通常與腸漏有關。

3）甜菜根、朝鮮薊、芹菜和菊苣都是能凈化肝臟的食物。蒲公英也是很好的凈化肝臟的食物，如果你忍受不了從當地田野里採摘下來的新鮮蒲公英的味道，則可以服用蒲公英製成的酊劑。

4）麥芽、鱷梨中富含維生素E也能幫助皮膚痊癒。

5）嘗試吃大量的植物種子，如葵花子、芝麻、亞麻子、南瓜子，以及除花生以外的堅果。上述食物中所含的脂肪酸和大量的鋅元素及蛋白質有助於滋養皮膚，加速痊癒。

【營養補充建議】

1）每日服月見草油1-4g。經研究表明，這種補充劑對於治療濕疹頗有功效。

2）必須攝入鋅元素以保證脂肪酸得到充分吸收。濕疹患者體內總是缺少鋅元素。同時鋅元素還能加速皮膚痊癒。日服2次，每次30mg。

3）每天還要服用500IU的天然維生素E。無論何時服脂肪酸，同時加服維生素E都至關重要。雖然月見草油膠囊中含有維生素E，但你可以忽略不計，因為那裡所含的維生素E只是起到使膠囊中的油保持新鮮的作用。你一旦開始服用脂肪酸補充劑，體內對維生素E的需求就會增大。維生素E還能幫助預防結疤和瘙癢。

4）服用多種維生素及礦物質，再添加複合維生素B。維生素B有助於減輕應激反應，提高對脂肪酸的消化和吸收能力。

5）服用牛蒡和蕁麻酊劑，每日3-4次，每次10-20滴。這種酊劑有助於減輕瘙癢癥狀和凈化肝臟。牛蒡能促使濕疹發作出來後再消解，所以起初可能會使癥狀加重。如果發生這種情況，請立即大幅度減少劑量，然後再慢慢加量，直到你完全適應這種加量的速度為止。

6）蕁麻是一種和緩的抗組胺劑，能減輕瘙癢癥狀。這種酊劑既能外用，亦可內服。最好不要敷在潰破的皮膚上，因為其中所含的少量酒精會刺激皮膚。

【有利食材】

地瓜、土豆、山藥、芋頭、牛蒡、冬瓜、絲瓜、西蘭花、大頭菜、白菜、豆角、茄子、芹菜、柿子、花生、枸杞、香蕉、柚子、大豆、紅豆、燕麥、薏米、小麥、玉米、喬麥、大豆腐、干豆腐、胡蘿蔔、毛豆、花生油、宗果油。

【編者按語】

各種食材中所含的營養素雖不是藥物，它不但可以治療疾病，而且還具有藥物所無法比擬的優點。人生病後，體內有了損傷，有了損傷就需要修復。那修復靠的自然是營養素，而不是什麼藥物。下期給大家講指甲稜線的營養療法。