春季咽干口渴、咳嗽便秘在所難免。吃藥吧，很多人覺得不足以如此大動干戈，但多風易燥的春季卻也十分難捱。

▲有不適就要吃藥嗎？

中醫認為這種不適應的原因之一是「風多易燥，風燥外邪侵襲人體」所致。對於大多數人而言，如果不是疾病所致，其實一杯蜂蜜水就能有效潤燥。

只知蜂蜜能潤燥，這些功效你了解嗎？

蜂蜜，味甘、性平，中醫說蜂蜜可以清熱潤肺，潤燥滑腸，很多用於補虛的丸藥、膏方都離不開蜂蜜的調和。

現代醫學認為，蜂蜜富含人體必需氨基酸、蛋白質、葡萄糖、果糖等成分，營養豐富。早上空腹飲用潤腸通便；晚上睡前飲用安神美容。外用還可以處理緊急的燙傷、凍傷以及滋潤皮膚。

蜂蜜水的正確打開方式

1.宜晨服：早晨喝蜂蜜，不僅滋陰潤燥，還可快速補充體能。

2.宜餐前：蜂蜜最好飯前1-1.5小時或飯後2-3小時服用，可以避免刺激腸胃。

3.不宜多：正常情況下成人每天1-2匙約20克左右為宜。

4.不宜燙：溫開水沖調服用，以水杯不燙手、水溫不燙口為宜。蜂蜜中含有人體代謝中期起重要作用的酶，如澱粉酶等，加熱後會失去活性，營養價值消失。固以不超過50攝氏度得溫開水調服。

另外，由於蜂蜜呈酸性，應避免使用金屬容器盛放，以免發生化學反應。

蜂蜜雖好，三種人不適合服用

▲糖尿病患者：口感甘甜的蜂蜜中最不缺乏的就是糖分——每100克蜂蜜大約含葡萄糖35克，果糖40克，蔗糖2克，糊精1克。

果糖與葡萄糖進入腸道後無需消化可直接被吸收入血，使血糖升高；蔗糖和糊精略經水解後即可被吸收，因此，蜂蜜的升血糖作用特別明顯，糖尿病患者也就不適合了。

▲肝硬化患者：一般來說乙肝患者非常適宜喝蜂蜜，因為蜂蜜提供的單糖不需要肝臟分解合成，可以降低肝臟的負擔，但是肝硬化患者卻不能喝蜂蜜，因為會加重肝臟的纖維化。

▲未滿1歲的寶寶：蜂蜜在釀造、運輸過程中，容易受到肉毒桿菌的污染，因為蜜蜂在採取花粉過程中有可能把被肉毒桿菌污染的花粉和蜜帶回蜂箱。

由於嬰兒胃腸功能較弱，肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素，從而引起便秘、疲倦、食慾減退等癥狀。

嬰兒發生肉毒桿菌感染的幾率其實很小，因此這裡說的「不適合」≠「完全不可以」！但為求穩妥，家長們還是不要喂1歲以內的寶寶吃蜂蜜及蜂蜜製品。