一根大蔥三味葯，大蔥不為人知的功效，知道了一年不生病！

====大蔥食療 ====

大蔥味辛，性微溫，具有發表通陽，有解毒調味，發汗抑菌和舒張血管的作用

殺菌

殺菌主要是大蒜辣素的作用，另外就是，蔥還含有揮發性精油，具有較強的殺菌作用。

吃些生蔥有一定的排寒氣、殺菌、保護呼吸道作用。

清理血管，動脈硬化，健腦

常吃蔥，還具有軟化血管、稀釋血液的功效，對預防冠心病、中風及腦動脈硬化等疾病都有積極的意義。

如果與蘑菇同食還可以起到促進血液循環的作用。

食療方

食材：

蔥白10克，粳米50克，白糖適量。

操作：

先煮粳米，待米熟時把切成段的蔥白及白糖放入即成。

功效：

此粥具有解表散寒、和胃補中的功效。適用於風寒感冒、頭痛鼻塞、身熱無汗、面目浮腫、消化不良、癰腫等病症。

禁忌

1、蜂蜜與蔥同食會產生對人體有害的物質，容易導致人腹瀉，胃腸道不適。

2、蔥性溫味辛，所以和狗肉、公雞肉這種性溫的食物一起吃，很容易上火尤其是鼻炎患者，吃蔥燉狗肉很可能會加重病情。