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夏季將至,別讓夏天傷了身體!

冰箱胃。夏季天氣燥熱,不少人習慣在冰箱中「囤食」,但很多家庭的冰箱都沒有定期清理,熟食、蔬菜、水果等交叉擺放,很可能使冰箱內的某些細菌超標。尤其是大腸桿菌易在濕冷的環境中滋生,從冰箱取出食物後就馬上吃,細菌容易入侵腸胃,出現胃不舒服甚至胃疼、腹瀉、嘔吐等癥狀,吃出個「冰箱胃」。因此,冰箱中的食物,拿出來最好放到常溫後再吃,不同種類的食物冷藏時應用不同的容器分裝,避免細菌滋生。如果出現因食用冷藏食物「生病」的情況,可以喝些溫熱的大米湯、蘋果水和胡蘿蔔水進行控制;如癥狀無法緩解,則要緊急就醫。

  冰棒臉。冰棒等冰飲製品是夏季最受追捧的「明星食品」,但它們極易刺激人體的腸胃道,導致各種消化酶減少,尤其是孩子和腸胃比較脆弱的人群,多吃冰棒會使胃腸道的蠕動發生紊亂,出現胃痛、食欲不振等癥狀,造成臉色發黃、暗晦,稱之為「冰棒臉」。喜愛吃冷飲的人們可以嘗試自製,健康又美味。如將香蕉去皮後,用竹籤串成串兒,放入冰箱短時間冷凍後就變成了天然香甜的「香蕉棒」;或是將牛奶放入冰箱冷凍,待凍成塊兒後拿出來敲碎,加入水果塊和堅果就是自製的營養美味沙冰。

  缺水腎。三伏天酷暑高溫,人體易出汗,若補充水分不及時,大量水分就會通過皮膚蒸發,使得排尿減少,出現尿液濃縮的問題,一些難溶解的物質易在膀胱中沉澱結晶,形成腎結石即「缺水腎」,男性更為常見。因此,不管在空調屋還是室外,都要注意勤喝水、多喝水,專家推薦的每天飲水至少要達到1200毫升,不要等到渴了再去喝,隨時補充更有利健康。另外,盡量用白開水、菊花茶、綠豆湯等飲品來替代飲料,尤其在運動後,可以通過喝糖鹽水來補充流失的電解質。

  啤酒病。大排檔是夏季夜晚的一道風景線,而冰鎮啤酒則是每個飯桌上少不了的「搶手貨」,但是邊喝邊聊,很容易喝過量。啤酒中的乙醇不僅會傷肝、腎,還會對心臟造成影響,我們稱之為「啤酒病」。加上啤酒屬釀造類飲品,嘌呤較高,長期飲用還易誘發痛風。但啤酒並非一無是處,它因含有人體所需的氨基酸及多種維生素、礦物質和熱量,被形象地稱為「液體麵包」。專家建議,成人每次飲用量最好不超過300毫升,一天不超過500毫升,溫度在12℃~15℃為宜。喝啤酒前可適當吃些主食和蔬菜填充胃容量,因為這些東西熱量不高,又含有碳水化合物,可以加強代謝,不易醉酒,還能對胃黏膜起到一定的保護作用。

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