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野外常見的一種植物,農民見到就剷除,食用味道好,藥效也顯著

野外常見的一種植物,農民見到就剷除,食用味道好,藥效也顯著

這是農村裡非常多見的一種野生植物,很多時候長在路邊我們並沒有去太在意,但對於我們奶奶輩的來說,它可是非常的親切。

野外常見的一種植物,農民見到就剷除,食用味道好,藥效也顯著

以前農村裡的人經常拿它來當菜食用,而且味道還非常的不錯,它的葉片和形狀有點像我們平時常吃的空心菜,植株也是非常的矮小。

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雖然說味道不錯,可有時對於莊稼來說,卻是百害而無益,它經常侵入莊稼田地里,破壞土地的生態系統,所以很多時候,在它還未長成形,農民就直接將它剷除了。

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這種植物學名叫做「鑽形紫菀」,雖然說對莊稼危害很大,但不能否認的是它所含的營養成份也是非常高的,維生素C和鈣鐵鋅都是其他食物的好幾倍。

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同時,醫學也明確表明,它具有清熱解毒,祛除濕疹的功效,是現在臨床中醫學中比較多見的一種中藥材。

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