這道菜，和胃健脾、補氣益腎、降血壓降膽固醇、增強抵抗力、防癌補維生素，家人搶著吃
洋蔥香菇炒肉絲
功效：補血養血、調理腸胃、防癌抗癌、開胃消食、抗衰老、增強抵抗力、潤膚美膚、補充維生素
香菇能提高人體抗病能力，可預防流行性感冒。香菇具有和胃、延緩衰老健脾、補氣益腎的功效。香菇具有降血壓、降膽固醇、降血脂的作用。
洋蔥香菇炒肉絲的做法
裡脊肉切絲加入生抽，料酒，糖，澱粉拌均勻，洋蔥，香菇切絲，蔥姜切碎。
炒鍋倒油爆香蔥姜，倒入肉絲翻炒至變色盛出。
然後倒入洋蔥和香菇翻炒片刻。
加入生抽。加入鹽和白糖。
翻炒均勻後到入肉絲翻炒均勻。
加入少許雞精翻炒均勻關火。
洋蔥香菇炒肉絲烹飪技巧
肉絲加一些澱粉和調料腌製片刻，然後大火快炒至變色盛出，再和其他配菜混合，這樣炒制的肉絲香嫩不發柴口感好。
※這個涼拌菜，補血降膽固醇、滋陰養顏、防感冒、降血壓、抗衰老、增強抵抗力 ，要常吃
※這個菜，開胃消食、降血脂、降膽固醇、增強抵抗力、防癌抗癌、潤腸胃，家人搶著吃
※蒜炒牛肚菌——補充營養降低膽固醇
※香乾小炒肉——降低膽固醇補充鈣質
TAG:膽固醇 |
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