胡蘿蔔營養價值極高，但千萬不能跟它一起吃，否側會中毒！
胡蘿蔔+杏：身體不適
胡蘿蔔+白蘿蔔：胡蘿蔔含有抗不好血酸酶，會破欠佳白蘿蔔中的維生素C，使兩種蘿蔔的營養代價都大為高漲
胡蘿蔔+山查：胡蘿蔔富含維生素C分化酶，若含有豐碩的維生素C的山查與含有維生素C分化酶的食物同用，維生素C則易被潮解破欠安
胡蘿蔔+白酒：共同吃易使肝臟中毒
胡蘿蔔+水蘿蔔：蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以兩者最佳不要同食
胡蘿蔔的成效與勸化
1.增強招架力
胡蘿蔔中的木質素也能前進，間接消滅癌細胞。
2.降糖降脂
飛騰血脂，推動腎上腺素的合成，另有降壓，強心作用，是高血壓、冠心病患者的食療佳品。
3.明目
胡蘿蔔含有少量胡蘿蔔素，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的勸化，此中50%變為維生素A，有補肝明指標勸化，可醫治夜盲症。
4.利膈寬腸
動物纖維添加胃腸爬動，促退代謝，通便防癌。
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※從營養價值考慮，人吃同類一點都不划算
※花生再好吃營養再大，這四類人卻是萬萬吃不得的，一定要牢記！
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※胡蘿蔔營養價值豐富，但和它一起吃，會引起肝臟「中毒」！
※胡蘿蔔能美容養顏，和它一起吃易中毒，這三種人不要吃！
※胡蘿蔔千萬不能這樣吃了，不僅不養肝，反而會誘發多種肝病！
※胡蘿蔔和它一起炒，百吃不厭，常吃還能美白嫩膚！
※胡蘿蔔加它一起炒，不僅好吃下飯，常吃還能美容嫩膚 延緩衰老！
※孕期吃胡蘿蔔好處多，但千萬別再這樣吃了！不僅沒營養還傷胎
※胡蘿蔔和它一起炒，百吃不厭，常吃美容 抗衰老！
※多吃胡蘿蔔降糖降脂，但千萬別和它一起吃，營養大打折扣
※胡蘿蔔等這幾種食物不能生吃，你可能都吃過了
※胡蘿蔔雖然沒營養豐富，但這三種人千萬不要吃，大部分人都不知道
※胡蘿蔔這麼吃，才能起到最大防癌的功效，原來我們都吃錯了
※胡蘿蔔這樣做就不再想炒了，清爽可口美味又營養，還沒有土腥味，適合夏天吃
※胡蘿蔔不要再炒了，這樣吃比人蔘還營養，血管健康一身輕鬆
※不是胡蘿蔔難吃，是你不會做！
※胡蘿蔔的新吃法，這樣做大多數人沒吃過，我也是頭一回，太好吃了
※媽媽把胡蘿蔔絲和它一起涼拌，好吃的不得了，多吃2碗米飯！
※胡蘿蔔和它搭配，清腸刮油效果不是一般的好，吃一盤就讓你腸道爽
※胡蘿蔔簡單新吃法，這樣做大多數人沒吃過，我也是頭一回，很好吃
※胡蘿蔔別再清炒了，加它一起炒好吃到爆，全家人搶著吃，太美味！