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炒菜時鹽加多了怎麼辦?教你一招,輕輕鬆鬆幫你解決!


炒菜時當然是少不了這種佐料了,就是鹽,沒有鹽,菜怎麼超也沒有味道,也不香。但是炒菜時大部分人是根據平常炒菜的經驗和感覺抓一點鹽放進去的。那麼,如果有一次不小心放鹽放多了怎麼辦呢?別急,教你一招,輕輕鬆鬆幫你解決!


一、加點糖


最簡單的方法是加點糖,甜味可以降低鹹味!


炒菜時鹽加多了怎麼辦?教你一招,輕輕鬆鬆幫你解決!



二、加點配菜


如果是豆腐咸了可以在加點白菜煮煮,這樣能把多餘的鹽成分吸一下,這樣不僅解決了菜鹹的問題又能多一些材料,味道更鮮美;


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三、加雞蛋


雞蛋很吸鹽,用煮的雞蛋在鍋里放一會兒,特別是蛋黃,很能吸收鹽;



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四,香醋


可以放些適量的香醋。



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你還知道哪些炒菜時解決鹽放多的小竅門呢?和大家分享一下吧!

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