肚子鼓鼓還便秘，吃這2樣東西消脹通便非常快

經常感覺自己的肚子鼓鼓的，好像裡面有一股氣，有時候還會發生便秘。這跟飲食離不開關係，一定要從飲食上改變。便秘和腹部產氣出現後切記不要馬上吃藥，盡量通過自我調理來改善，以免藥物副作用。

營養師提供了兩種日常飲食，可以有效改善便秘和脹氣。

莧菜銀魚糙米粥（1 人份）

材料：糙米50 克、莧菜50 克、胡蘿蔔10 克、銀魚55 克。

調味料：高湯適量、鹽少許。

做法：

1. 糙米洗凈，浸泡2 小時後瀝干。

2. 鍋中放入高湯、水360 毫升（可依個人喜好調整稀飯濃稠度），大火煮滾後改小火熬成粥。

3. 莧菜洗凈，切成小段；胡蘿蔔洗凈、去皮、刨成絲；銀魚洗凈備用。

4. 將莧菜、胡蘿蔔、銀魚放入鍋中，加入鹽調味後，小火熬煮至熟即可。

注意：儘可能使用當令蔬菜或能去梗、較軟嫩的蔬菜。

鳳梨炒雞肉（2 人份）

材料：鳳梨150 克、雞肉100 克、黃瓜20 克、紅椒20 克、生薑10 克、鹽少許、糖20克、番茄醬30克、醋10克、太白粉10克、植物油15克。

做法：

1. 將鳳梨、雞肉切片，黃瓜、紅椒去籽切片，生薑去皮切片備用。

2. 鍋內燒油，待油溫約為80℃左右，放入雞肉片炒至八成熟時，倒出待用。

3. 鍋內留油，下入生薑、鳳梨、黃瓜、紅椒，番茄醬、醋、鹽、糖及清水少許。

4. 加入雞肉片，炒至汁變濃時，加入太白粉水拌勻，盛入盤內即可。

這倆種菜肴在生活中很容易製作，在遇到便秘腹脹的時候，你一定要記得嘗試。