脂肪肝不能吃什麼 警惕日常十種最傷肝的食物

對於肝臟來說，健康的飲食習慣可以保證肝臟的正常動作，而不良的飲食習慣同樣可以加重肝臟的負擔，嚴重甚至可損害肝臟功能，現在我們一起來了解下日常十種最傷肝的食物。

脂肪肝不能吃什麼，日常十種最傷肝的食物

1.腌制食物：可誘發肝癌

食物在加工腌制過程中，會加入大量的鹽分，而鹽太多會加重腎臟負擔，升高血壓，促進動脈粥樣硬化等多種問題，而且腌制食物亞硝酸鹽是一種致癌物質，進入人體後，會序儲在肝臟內，對身體的傷害是非常大的。

2.甜食：可得脂肪肝

大家都知道甜食吃太多而造成肥胖，而脂肪堆積是肝臟肝的大忌，而且，人體中的糖分超標，多餘的糖分會轉化為脂肪貯藏在肝臟中，加重肝臟負荷，影響肝臟健康，誘發或加重肝臟疾病。

3.燒烤麻辣燙：非常傷肝

食物經過煙熏烘烤之後，非常誘人，但是其中大量的調料，對肝臟來說是種毒素，尤其是肉類食物，在進行高溫燒烤時，會產生苯並芘的致癌物質，加重肝臟負擔，另外，吃太多辛辣食物肺氣過勝，則會克制肝氣，導致筋的彈性降低。

4.葵花籽：大量不飽和脂肪酸

葵花籽維生素E含量非常高，對身體是有好處的，但葵花籽含油量高，且其中的油脂多為不飽和脂肪酸，吃太多會消耗體內的膽鹼，造成脂肪代謝失調，沉積於肝臟，造成肝功能障礙，而且非常容易引起結締組織增生，甚至誘發肝組織壞死或肝硬化。

5.松花蛋：可導致鉛中毒

松花蛋少吃無妨，但其中的大量的重金屬鉛物質，其中的汞和其化合物可以進人體內的器官和組織，對腎、肝、脾有著非常大的傷害，實在不宜多吃。

6.速食麵：肝臟麻煩製造者

速食麵中的營養物質含量都非常低，不僅會讓人營養不良，而且，可以誘發許多疾病。其中過多的油脂容易在人體內堆積，會形成營養不良性脂肪肝。另外，食過多也可引起腹脹，胃痛等癥狀。

7.肥鵝肝：吃多傷肝

鵝肝深受發達國家的青睞，可以一定程度降低人體膽固醇含量，延緩動脈粥樣硬化的形成，但吃多了反而會提高人體的膽固醇含量，同樣會誘發脂防肝。

8.大魚大肉：當心脂肪肝

飯局太多，逢年過節吃吃喝喝，整天大魚大肉，不僅會導致肥胖，還可能患上脂肪肝。人體的代謝能力是有限的，單一營養超標，必然容易造成毒素堆積在肝臟，甚至引發肝臟疾病。

9.生魚片：或引起肝吸蟲病

生魚片中有許多的寄生蟲，吃太多可能會誘發肝吸蟲病。此病初期時，會有乏力、發熱、消化不良、肝區疼痛、黃疽癥狀。而病情加重時，可有全身浮腫，且非常堅硬，同時可並發膽結石、胰腺炎等。

10.小龍蝦：沒熟透可染上寄生蟲

龍蝦長時間在低劣的環境中生長，是各種寄生蟲的家園，而且，其中的一些毒素是高溫條件也無法完全殺死的，人食用過後可能會引起腸道感染，而其中的毒素會進人肝臟，如果有寄生蟲，也可一同進入肝臟，紮根並繁殖，久而久這肝臟就會感染。

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