飲茶要適度，那多少才合適？

自古以來，飲茶就被看做是一種高雅的養生方式。

古代的文人吟詩作對、四海雲遊時都是與茶相伴的，或山中夜坐，掃雪烹茗，聽歌聞曲；或竹林精舍，石畔聽泉，彈琴鼓瑟；或看小橋流水，船觀畫舫，觀日出日落，都是一種暢想人生的態度，也是多年以來人們所追求的人生境界。

茶水純凈而清香，猶如謙謙君子，不僅給人以精神上的熏陶，也同樣為人們的養生保健作出了卓越的貢獻。

茶葉減肥、抗衰老、抗癌的保健價值是其他飲品所望塵莫及的。

為了養生而喝茶的人大有人在，但是飲茶也不是多多益善的，個人飲茶的口味有清淡和濃郁之分，飲入的茶葉量也不盡相同，那麼，每天需要攝入多少茶才能達到養生健體的效果呢？

喝茶有講究

洋眼看中國茶

英國現在提出了一個口號叫做：「為了健康，請每天喝4杯茶。」在一個以咖啡和可可為主要飲料的西方國家，竟然出現了這樣的現象，可以想像，茶在全世界是多麼流行了。

這些年來，飲茶的人數在全世界呈現上升的趨勢，西方人通過實驗證實：茶對於健康來說確實比咖啡要好得多。

相對於咖啡的「滴滴香濃，意猶未盡，卻不能多喝」，「甘潤在心，回味無窮」的茶更符合我們中國人含蓄內斂的性格，慢慢品茶，一天喝上八九杯都不算多。

就連外國人都意識到了茶的重要保健功效，身為茶之故鄉的人民，還有很多青少年貪圖碳酸飲料和咖啡，看來茶葉的保健功效還應當大力地宣傳。

每天喝多少茶合適

有些報道說，要想通過喝茶達到保健的效果，每天至少要喝10杯以上的茶，茶中的有效成分才會起作用，這與英國人說的4杯有很大的出入。

10杯還是4杯，區別在於是用多大的杯子，大家用的杯子都不一樣，因此，用飲茶的杯數來確定數量是不準確的，況且個人喜好茶水的濃淡也不同，就更難以此來衡量飲茶的量了。

茶中最重要的養生成分是茶多酚，據相關專家估算，每克茶葉大約含有200毫克茶多酚，假設每天喝6克茶葉，通過兩次沖泡後，浸出的茶水中可以含有1200毫克茶多酚。

如果人體對此的吸收率能達到50%，我們也可以攝取到600毫克的茶多酚，而人體每天只要能攝入達300毫克茶多酚就可以達到養生的效果了。

因此，每天喝6~10克茶葉就足夠了。

泡茶講方法

每天6~10克茶，養生保健康。

每次泡3~5克茶葉，每杯茶泡三泡，茶渣棄之，再來一次。這樣每日飲茶葉量即可達到6~10克。

杯子大小、茶水濃淡由您自己確定，保證茶葉的總量即可，充分攝取茶之精華。

合適的泡茶水溫很重要，大多數需要用沸水才能使茶葉的營養充分滲出。

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