胃炎,中醫在治療胃寒方面都有哪些方法呢?
治療胃寒的三大葯食同步法:
1.羊肉燉茴香(出自《民間葯膳》)
材料:羊肉250g,大茴香10g,陳皮6g,草果6g,桂皮5g,生薑2片,蒜頭4個,醬油適量。
做法:羊肉洗凈切塊兒,熱油爆炒去除膻味,全部食材入鍋加水大火煮沸,改小火燉爛即可,喝湯吃肉,每天1料,兩頓吃完,連吃5日。
功效:羊肉暖中補虛、開胃健力,《本草綱目》稱其為補元陽益血氣的溫熱補品。其餘輔料具有開胃下氣,消失化積的作用。常食助消化,開胃口,幫助黏膜損傷癒合。
2.薑片蜜豆(出自《民間驗方》)
材料:紅棗2斤,黑豆2斤,薑片1斤。
做法:所有材料入鍋加水煮熟(以沒有硬心為準),撈出放入容器中保存(夏天可盛在保鮮盒裡放入冰箱保存)。每頓飯取4、5個棗、幾片姜、一勺黑豆,用鍋餾熱,隨飯吃下,輕則1個月康復,重則數月痊癒。
功效:紅棗健脾胃、助消化、斂酸止痛,富含維C;黑豆調中下氣,滋陰利水,富含維E和優質蛋白,抗炎排毒;姜理氣消脹,驅寒溫胃。三者同時食用可消除胃痛、反酸、脹氣。
3.糯米黑棗粥
材料:糯米1斤、黑棗2兩。
做法:糯米洗凈,放入黑棗,加水小火熬粥,糯米軟爛即可。
功效:糯米性甘平,入脾胃,溫胃健脾,補中益氣;黑棗安中養脾,驅邪氣,助十二經,平胃氣,通九竅,二者煮粥,葯食同源,祛胃寒,有奇效。


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