雞血的營養成分有哪些

雞血在我們的餐桌上是非常的常見的了，當然了，雞血不僅是非常的美味的食物了，更是很不錯的保健養生食物哦，雞血的保健功效也是非常不錯的了，並且雞血的營養價值也是非常高的了，雞血中含有豐富的營養物質了，那麼雞血的營養成分有哪些呢?下面我們就來一起看看吧。

雞血的營養價值在於雞血裡面含有豐富的鐵元素了，而鐵元素對於我們人體的健康是非常的重要的了，尤其是我們孕婦朋友們，在懷孕的時候多吃一些雞血對於身體的好處是非常多的了，並且還能夠幫助我們孕婦朋友們起到很不錯的潤腸通便和止血的功效的哦，其實雞血還能為我們人體提供多種微量元素，能提高優質的蛋白，所以雞血的營養價值非常高。

家雞的血液。宜臨時採取，鮮用。

性味咸平。能益血補虛，活血，鮮毒。用於貧血、婦女月經不調，崩漏失血或支氣管炎，哮喘，慢性肝炎;痘疹不出，以及筋骨折傷。每次可服20ml。

雞血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用。處於生長發育階段的兒童和孕婦、

哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血。同時，由於動物血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血也有一定的防治作用。雞血具有利腸通便作用，可清除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的「清道夫」。雞血含有凝血酶，凝血酶能使血溶膠狀態纖維蛋白質迅速生成不溶性纖維蛋白，使血液凝固，因此有止血作用。雞血還能為人體提供優質蛋白質和多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。雞血可補血養血之功。近年的研究表明，雞血對支氣管炎、功能性子宮出血、潰瘍病和慢性肝炎等有一定療效。

雞血的營養價值是非常的高的了，並且雞血中含有豐富的營養物質了，我們在生活中經常吃一些雞血對於我們人體的好處也是非常多的了，當熱了，多吃一些雞血可以幫助我們很好的補充營養的哦，並雞血還能夠幫助我們女性朋友們起到治療月經不調的作用的哦，所以我們在生活中可以多吃一些雞血。

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