老中醫說：錯！這樣的雞蛋千萬不要買，會慢性中毒

一個雞蛋所含的熱量，相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量，但它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12. 6%的蛋白質、6%的維生素D，雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用，其中含的膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。

央視看到的一條新聞，讓我吃驚不小！說一個寶寶，吃完雞蛋後，抽搐併產生了昏迷。後來經過救治，才轉危為安。醫生跟家屬經過溝通，懷疑寶寶是吃了長斑的雞蛋才出現這樣的情況。因為這種蛋殼上長斑點的雞蛋很可能是感染了細菌。

長斑的雞蛋，表面看沒有腐壞，但雞蛋的質量已經下降，不新鮮了。有些商家正常賣給消費者。這種雞蛋食用後，可能引發急性腸炎，具體表現是：腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐。對小孩兒或者體質弱的人，就是腹瀉性脫水了。

下面，給大家介紹幾個質量過關的雞蛋

打出來的蛋黃質量不錯 蛋黃很整 還有雙蛋黃的 很驚喜適合孕產婦、老年人、兒童、身體虛弱者食用

蛋白凝結度高，蛋黃是圓滾立起來的彈性很足還有鮮味。

土雞蛋無任何添加劑和抗生素，微量元素含量高，蛋黃顏色很黃，很好吃！以後每天早上都煮一個全蛋，一天所需的蛋白質就妥妥的啦

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