全球最血腥五種美食,中國上榜這兩個,第一個超殘忍
儘管許多動物權利保護者倡議禁止將活生生的八爪魚肢解,但是美國紐約州和加利福尼亞州的很多餐館依然「樂此不疲」地向顧客供應這種食物,而且全球各地都存在這種行為。
日本的生魚片料理店不僅只供應鮮魚和海產品,還有青蛙。當顧客點到青蛙時,廚師就會用針刺破青蛙的皮,割下它的頭,將它活剝,然後放上醬油,再搭配幾片檸檬做裝飾,送上客人的餐桌。但是從之前拍攝的一個視頻中可以看出,儘管青蛙立刻死在了廚師的刀下,但是它的腿仍在亂蹬,眼睛還一眨一眨的……
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全球最血腥五種美食,中國上榜這兩個,第一個超殘忍
更新:2017-4-20
中國一些地區的人們還吃剛出生的嚙齒類動物。這道菜通常是將活的嚙齒動物用串肉扦串起來,放進滾燙的油里或直接蘸醬油,就食用了。這是廣東省的特產,名叫「三吱兒」,意思是這些活的小動物會發出三次「吱吱」叫聲,一次是用扦子刺穿它們身體時,一次是將它們放進油鍋或蘸醬油時,一次是把它們放進嘴裡時。
生吃大蝦在亞洲國家是非常受歡迎的,比如日本和越南。西方國家也供應這種食物,如丹麥和英國。這種食物在各種燒烤會上很常見,將大蝦在火上烤一會兒,當它還在蠕動時,人們將它蘸上黃油,放進嘴裡。
在東亞許多地方,生吃活魚被看作是一種享受。魚被端上餐桌時還在不停地蠕動。一種台灣特產名叫「陰陽魚」,這種魚在端上餐桌時是半死不活的狀態。


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