孕婦缺鋅怎麼補?准爸知道嗎?
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人體含有2-2.5克鋅,其中70%存在於骨骼 皮膚頭髮和睾丸中,30%存在於血液中。准媽媽如果在孕期攝入鋅不足,可能會導致胎寶寶生長緩慢或矮小畸形。鋅可以促進子宮收縮,在分娩的過程中幫助准媽媽順利產出胎寶寶。
准媽媽體內缺鋅會對新生兒造成多方面的影響,比如骨成熟延遲。肝脾腫大,免疫力低下 性腺功能減退以及脫髮舌炎口腔炎等。准媽媽 每日宜攝取鋅 20毫克左右。下面有三種黃金補鋅食材適合準媽媽攝入鋅等元素。
生蚝
牡蠣:牡蠣富含鋅,鋅對孩子的腦神經發育非常有好處,孕婦應該多補鋅。牡蠣被稱作『海里的牛奶』,富含十分優良的蛋白質,肝糖元、維生素與礦物質、含有十八種以上的氨基酸,在這些氨基酸中富含可以合成抗酸化物質的谷胱甘肽的氨基酸(谷氨基酸、糖膠)。
孕婦吃生蚝需注意:牡蠣含鋅量特別高,但是它含有的寄生蟲也很多,所以在吃的時候一定要煮熟煮透才能吃。它屬於涼性食物,不宜吃多,也不要一次吃過量,避免發生便秘或消化不良。此外燒烤的生蚝孕婦最好別吃,易上火。
綠豆
綠豆:綠豆具有糧食、蔬菜、綠肥和醫藥等用途。綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍,多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。傳統醫學認為:綠豆性味甘寒、無毒,有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、美膚養顏之功效。
雖然綠豆的好處很多,但是綠豆畢竟是涼性食物,脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品,以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈,食後易噁心、嘔吐。
核桃
核桃:核桃含有豐富的不飽和脂肪酸,其含量比橄欖還高,並且內含的飽和脂肪酸量少,用核桃榨出的油屬於高級食用油。核桃還含有豐富的維生素E,是公認的用以抗氧化抗衰老的上好果品。除此之外,核桃還含有豐富的優質蛋白,鋅,多種礦物質,膳食纖維,和胡蘿蔔素,可見核桃的營養價值很高,堪稱「周身為寶」。
由於核桃的不飽和脂肪酸較多,如果食用過多就會在孕婦體內轉化為不必要的脂肪,所以孕婦不宜食用過多,否則對身體健康和控制體重不利。
除此之外適合準媽媽補鋅的食材還有:花生、栗子、口蘑、蛋黃、松子仁、乳酪、魷魚乾、墨魚、麵筋、蠶豆等。
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