孩子最缺的是它不是鈣，可惜90％家長卻還不知道

大部分家長都對孩子是不是缺鈣很關心，畢竟鈣關係著寶寶的身高發育。不過很多家長都不知道，其實孩子最缺的不是鈣，而是鋅！鋅和鈣一樣都是寶寶發育必不可少的微量元素。根據一項大數據調查，我國缺鋅兒童的比率高達60%，這些孩子每天對鋅的攝取量遠不夠世衛組織建議的一半！

鋅作為人身體必需的微元素之一，在孩子的免疫系統、內分泌系統、生殖遺傳系統、成長發育等重要生理進程中起著重要作用。

1、對孩子的免疫系統起著調節和營養作用，增強免疫力。

2、促進腦蛋白分解合成，增強孩子學習力和記憶力，促進大腦智力發育。

3、幫助孩子細胞生長分裂再生，促進身體發育。

4、參與身體新陳代謝，保護孩子皮膚健康。

5、保護肝臟，抑制寶寶身體對鉛的吸收，降低鉛中毒可能性。

如果孩子體內鋅含量過低，嚴重缺鋅，對孩子正常生長發育的傷害也是不容忽視的：

1、孩子味覺下降，漸漸地偏食、厭食，無法維持正常的食慾。

2、影響孩子腦細胞的生長發育，導致大腦遲緩發育，智力低下。

3、孩子體內蛋白質、細胞得不到有效的分解合成，影響身體發育，嚴重的甚至導致孩子侏儒症。

4、孩子身體無法很好的吸收維生素A，影響正常的代謝和眼睛視力健康。

鋅對於孩子發育的重要性就不用再過多介紹了，為了預防孩子缺鋅，給身體成長帶來不必要障礙，家長在平時生活中要注意4點：

一、多吃動物性食物

鋅常常存在於動物性食物中，而我國大多數人又以植物食物為好，加上植物食物中又有很多會干擾孩子身體對鋅吸收的元素，本來攝取就不足，這下就更使得孩子嚴重缺鋅了。

所以，在平時，一定要注意給孩子吃一些如紅肉、牡蠣、等這類鋅含量很豐富的食物。

二、粗細搭配

現在技術的增長，食物也是越來越精緻，所以大多數孩子都很喜歡吃精細食物，對五穀粗糧這類食物攝取嚴重不足，粗糧中的鋅成分也是很高的。家長不要過於寵溺孩子，要注意搭配粗細合理，營養全面。

三、吸收要好

吃牛乳的孩子要比吃母乳的孩子更加缺鋅，這是因為牛乳中的鋅相比母乳更加不利於寶寶身體吸收，所以，能夠母乳餵養的話盡量不要用旁的食物代替。另外，孩子如果長期腹瀉拉肚子的話，也會導致體內鋅元素大量流失，家長要注意幫助孩子改善腸胃，減輕腹瀉癥狀，維持體內鋅含量。

參考文獻：

吳光馳，首都兒科研究所兒童營養研究室主任、研究員《寶寶營養與飲食全程指導》

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