秦皮

為木犀科植物苦櫪白蠟樹、白蠟樹、尖葉白蠟樹或宿柱白蠟樹的乾燥枝皮或子皮。產于吉林、遼寧、河南等地。春、秋二季剝取，.晒乾。生用。

【藥性】苦、澀，寒。歸肝、膽、大腸經。

【功效】清熱燥濕，收澀止痢，止帶，明目。

【應用】

1、 濕熱瀉痢，帶下陰癢

本品性苦寒而收澀，功能清熱燥濕、收澀止痢、、止帶，故可用治濕熱瀉痢，里急後重，常配白頭翁、黃連、黃柏等藥用，如白頭翁湯(《傷寒論》)；若治濕熱下注之帶下，可配牡丹皮、當歸同用(《本草匯言》)。

2、 肝熱目赤腫痛，目生翳膜

本品清熱之中，能瀉肝火，明目退翳，用治肝經鬱火所致目赤腫痛生翳膜，可單用煎水洗眼；或配梔子、淡竹葉煎服，如秦皮湯(《外台秘要》)。若配秦艽、防風等用，可治肝經風熱、目赤生翳，如秦皮湯(《眼科龍木論》)。

【用法用量】煎服，6-12g。外用適量，煎洗患處。

【使用注意】脾胃虛寒者忌用。

【古籍摘要】

1、《神農本草經》：「除熱，目中青翳白膜。」

2、《本草綱目》：「梣皮，色清氣寒，味苦性澀，乃是厥陰肝、少陽膽經葯也。故治目病、驚癇，取其平木也；治下痢、崩帶，取其收澀也；又能治男子少精、益精有子，皆取其澀而有補也。」

【現代研究】

1、 化學成分

苦櫪白蠟樹樹皮含七葉素、七葉苷等香豆精類太鞣質。白蠟樹樹皮含七葉素、秦皮素。

2、 藥理作用

1） 本品煎劑對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、福氏痢疾桿菌、宋內氏痢疾桿菌均有抑制作用；

2） 七葉苷對金黃色葡萄球菌、卡他球菌、鏈球菌、奈瑟氏雙球菌有抑制作用。

【編者按語】

中國中醫學自古以來就有「葯食同源」（又稱為「醫食同源」）理論。這一理論認為：許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。從今天開始美伶營養將給大家介紹葯食同源的食材，以便讓大家更好的了解食材，做到科學養生。下期給大家介紹清熱燥濕葯類食材——苦參。