了解黑茶的多種喝法 精心熬煮出你的美麗容顏
了解黑茶的多種喝法 精心熬煮出你的美麗容顏
2017-05-12 營養保健大師
黑茶，顧名思義，由於其製作時使用的原料較粗老，且製造的過程中通常會堆砌積累較長的時間用來發酵，因而使得茶色呈黑或棕褐色，故有此稱。黑茶屬後發酵茶，其神奇的製作工藝使得此茶擁有順滑醇厚的口感。茶類大多都有加速脂肪氧化、減肥瘦身的效果，但人體攝入過多的茶多酚則極易傷及腸胃，而每種茶的茶多酚含量都有所不同，其中以黑茶為最佳。
全國各地都有愛好飲用黑茶的人，他們的喝法又各有不同。在西藏地區，為了抵抗惡劣的自然情況和提供人體所需，許多年來一直有著吃茶的習俗，即將茶煮後再用。煮後的黑茶對我們身體的保健效果明顯，但若只是熱水沖泡，則有火候不佳之感。 為使黑茶的口感更加醇厚沁人，下面我們來了解黑茶的幾種不同喝法。
一、常規的喝法：取茶，用茶杯或其它器具盛取適量水。待水煮沸後下茶，等到其中的水再沸騰時，改用小火煮1-2min，熄火後即可飲用。
二、奶茶飲：用常規的方法將茶水煮好後盛起，取鮮奶或甜奶，按照茶水和牛奶比例1：1攪拌，調入牛奶後可根據個人口味加入適量鹽，即成具特色的奶茶。
三、功夫茶：多見於南方。用有蓋的陶瓷壺或紫砂壺盛取適量茶葉，用沸水先沖洗一遍後倒掉，再入水蓋上蓋子悶1min左右，待到茶色漸深時飲用即可。【原創未經允許，謝絕轉載！】
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