吃這一種形狀的草莓，不僅沒好處，可能致腎病

現在正是吃草莓的季節，看著大個頭，形狀可愛，顏色鮮紅的大草莓，人人都想吃一口，可買回來一吃卻索然無味，這是怎麼回事呢？

其實， 這些個頭異常、有些還長得奇形怪狀的畸形草莓是由於在種植過程中噴施了膨大劑造成的。膨大劑是一類植物生長調節劑，通過促進果實中的細胞分裂和體積增大達到增產的目的。

可是，有些果農為使草莓提前上市，獲得更高的經濟效益，違反技術操作規程，在種植過程中濫用膨大劑，就會對人體健康造成很大的危害。這樣的草莓中膨大劑殘留量大，出現畸形的比例比正常使用膨大劑的草莓更高，最主要的是，吃起來沒有味道。研究證明，長期食用這樣的果實，有可能對人體的腎臟造成潛在危害。尤其是孕婦和兒童等特殊人群，更應該避免過多食用。

如何選擇健康可口的草莓？

看它的大小是否均勻、果實形狀是否正常、色澤是否自然就可以了。另外很重要的一點是，最好吃應季草莓，不要為了嘗新鮮過早購買提前上市的草莓。一般來說，露天草莓在5月中下旬開始採摘和上市，這樣的草莓不僅營養價值高，風味也特別濃厚，吃起來更安全。

吃什麼保護腎臟？

1、紅辣椒

紅辣椒中關鍵成分辣椒素有助於分解體內垃圾。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物。多吃甜和酸的食物可以幫助解辣。甜能遮蓋並干擾辣味，酸可以中和鹼性的辣椒素。但是辣椒也不能過量食用，特別是對於腸胃能力比較弱的人，應該少吃為妙。

2、蓮子

蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還可以達到促進腎臟的排泄功能。

3、黑芝麻

黑芝麻是補腎的「佼佼者」，它富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對於延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。

4、當歸

當歸含有正丁烯醯內酯、煙酸等多種藥用成分，當歸可改善腎功能，減輕腎損害，其對促進腎小管病變的功效作用很好，對腎臟的保護作用也很強。

另外，為了腎好要多喝水。腎臟的主要功能之一就是生成尿液，如果長時間不喝水，尿量就會減少，尿液中攜帶的廢物和毒素的濃度就會增加。另外，臨床常見的腎結石、腎積水等都和長時間不喝水密切相關。充分喝水可稀釋尿液，保護腎臟，有利於充分排出廢物和毒素。