食尚大獎:即食河豚+河豚水餃!一共150份!有口福啦!
長江三鮮是指在中國長江下游水域中出產的三種肉質鮮美的魚類——河豚、鰣魚和刀魚。本期食尚大獎就是味美營養的河豚!大家放心,最美兒送給大家的河豚,來自人工養殖,絕對安全~
本期獎品是
一等獎:50份即食河豚
二等獎:100份河豚水餃
營養價值
河豚的營養價值非常高,其中蛋白質、不飽和脂肪酸、DHA、EPA等的營養成分含量極其豐富,而脂肪含量卻很低。
功效作用
河豚具有相對的祛寒除濕、降血壓等功效,對治療腰酸腿痛,恢復精氣也有一定的功效。
此外,河豚的毒素對治療皮膚炎、百日咳、氣喘、破傷風痙攣、胃痙攣、也有一定療效。河豚的毒素也可用來製作止痛劑。
謹慎使用
飲食方面,雖說老少皆宜,但由於河豚的卵巢和肝臟有劇毒,尤其在春季河豚排卵期間肝臟的毒性最強,食用時必須謹慎,此時如鮮食河豚,要特別注意選擇鮮活魚體。
大家放心,最美兒送給大家的河豚,來自人工養殖,絕對安全~
人工養殖過程中,養殖人員會摸清楚野生河豚的生活習性,創造模擬出最適合其生長的養殖環境,每年進行人工繁殖,篩選出無毒的品種。經過多年的人工養殖、篩選,人工養殖的河豚保持低毒水平甚至基本無毒。
參與方式
在明天的推文里
我們會給大家出一個小問題
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