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補腎早餐,記得每天都要吃哦!

現代生活壓力大,補腎是所有人都會關心的一件事情,不僅僅是男生容易出現腎虛的情況,女性也同樣如此。想要令身體恢復健康,那麼首先需要養成良好的生活習慣,也可以通過飲食來進行調養的以下的!


1、枸杞花生粥

補腎早餐,記得每天都要吃哦!


中醫認為枸杞子養肝、補腎、潤肺、美膚、益顏、延緩衰老。所以,它常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥。花生中含有豐富的脂肪、卵磷脂、維生素A、維生素B、維生素E以及鈣、磷、鐵等元素,經常食用可以起到滋補益壽的作用。


材料:糯米150克、白米150克、花生100克、枸杞20克、紅棗50克、菊花6--8朵。


做法:花生熱水浸泡2小時,去衣。枸杞浸泡待用,紅棗洗凈去核切碎,菊花用清水漂過。兩種米混一起淘凈浸泡2小時。放高壓鍋,與花生一起煮,大火煮開,小火悶40分鐘。放紅棗小火煮5分鐘。放菊花,枸杞煮1分鐘即可。

2、龍眼山藥粥


龍眼山藥粥補益心腎,安神益智。山藥具有鎮心神、安魂魄、補心氣、健腦益智作用;桂圓,古人稱之為「益智果」,是治失眠健忘的補品;荔枝能通神益智、補腦填髓、養心神、補血氣;五味子能加強中樞系統的興奮過程,改善人的智力活動。


材料:山藥100克,粳米50克,輔料:桂圓15克,荔枝8克,五味子3克,白砂糖30克。


做法:將山藥去皮,切成薄片;粳米淘洗乾淨;山藥片與桂圓、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥;加白糖調味即成。


3、黑米紅棗粥

從中醫的角度講,黑色對應的是腎,所以黑米具有補腎氣的作用,此外黑米還有開胃益中、健脾活血、明目的功效。黑米最適應少年白髮、婦女產後虛弱、病後體虛以及貧血、腎虛的人群食用。此粥的功效不言而喻,具有補腎養腎的功效,還具有健脾益胃、改善消化不良。


材料:黑米80克,大米20克、紅棗40克,枸杞子5克。白糖5克。


做法:黑米淘洗乾淨,浸泡5小時;大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核;枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸後轉入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調味即可。


4、板栗臘八粥

補腎早餐,記得每天都要吃哦!


吃些以板栗為主要輔料的臘八粥是非常補腎的一種食療方法。《本草綱目》記載「栗味甘性溫,入脾胃腎經……栗治腎虛,腰腿無力,能通腎益氣」。唐代養生大家孫思邈也說「栗,腎之果也,腎病宜食之。」


材料:紅豆、黃豆、紅棗、板栗、核桃仁、蓮子、白果、薏仁、葡萄乾、枸杞。


做法:先將紅豆、黃豆、蓮子、薏仁和紅棗分別用溫水浸泡4小時;主料大米和糯米按照1:2比例,提前1小時浸泡,板栗、白果去殼待用;先將浸泡好的紅豆、黃豆、薏仁、蓮子用高壓鍋煮10分鐘,等氣自動放完後,加入核桃仁、白果、板栗、大米、糯米、紅棗再煮7—8分鐘即可;出鍋前加入葡萄乾、枸杞。

5、桑葚紫米粥


中醫認為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經,具有補血滋陰、生津潤燥和補肝益腎作用。紫米有滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血等作用,民間常作為補品。長期食用紫米,能治療頭暈,目眩,貧血,白髮,眼疾,腰腿酸軟等癥狀。


材料:桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。


做法:將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘,晾乾水分。將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥,隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後加藍莓醬調味。


6、海參粥

補腎早餐,記得每天都要吃哦!



中醫學認為,海參味咸性溫,入心、腎、脾、肝四經,有補腎益精、養血潤燥之功效。現代醫學認為,高血壓、血管硬化、冠心病等病症患者常食海參皆有良效。


材料:海參30克,粳米60克,蔥、姜、食鹽各適量。


做法:海參用溫水泡發,去內腸,剖洗乾淨,切成小塊。切片煮爛後,與粳米同放入鍋內,加水與調料,同熬成粥。


很多人沒有吃早餐的習慣,大家記住,一定要吃早餐,早上這頓飯,等於吃補藥,是最重要的一頓飯,一定要吃營養早餐。早餐營養不好,中午、晚上是補不回來的


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