番茄金針菇湯怎麼做好吃

【導讀】作為一個吃貨不關注云私廚怎麼對得起吃貨的稱號呢？

這碗湯簡單爽口，喝完會讓人念念不忘。特別適合沒食慾、想開開胃的時候，得到家人一致好評，跟其他的主食怎麼搭配都合適！

番茄金針菇湯食材介紹

番茄2個，番茄醬可有可無，金針菇一把，檸檬汁適量，鹽少許（可無），

番茄金針菇湯的做法步驟

1、食材準備好。

2、番茄開十字，放開水裡泡5分鐘，剝皮。

3、切小塊。

4、金針菇切小小段。

5、熱鍋下油，中火不斷翻炒番茄，不斷的用鏟壓壓番茄，壓到幾乎看不到番茄塊了！

6、加適量水，這時候如果覺得湯汁濃度不夠的話可以再加番茄醬調濃度，番茄醬不是必須的。

7、水開後，加入金針菇。

8、如果要加鹽這時候可以加了。關火。起鍋前擠入幾滴檸檬汁！

9、出鍋啦！

小竅門

檸檬汁具體的量根據你喜歡的酸度來調整。沒有檸檬汁可以用白醋代替，但是建議用檸檬汁！因為那樣會喝到天然的果香！

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