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又是飯又是菜,想偷懶的時候來一份,做法超簡單!



又是飯又是菜,想偷懶的時候來一份,做法超簡單!



飯菜一鍋出的吃法有很多種,燜咸飯,燜麵條都是極受歡迎的家常飯,簡單快手材料也不複雜。今天咱們做個特別的飯菜一鍋出,也許您經常吃,也許您從來沒有吃過,一起來做吧。


又是飯又是菜,想偷懶的時候來一份,做法超簡單!



西紅柿雞蛋燴餅


主料:西紅柿 雞蛋 餅子

(問題來了,這是一個「首先我得有餅子」的菜譜,餅子可以在小吃街或者超市熟食區買到,北方比較多見,也可以自己做,不過話又說回來,如果自己做餅子,再用來燴了吃,它就不是快手飯了)


配料:小蔥


調料:鹽 胡椒粉 色拉油



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做法:


準備材料。



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餅子切塊,西紅柿塊,雞蛋打散。我特別不喜歡在蛋液中加鹽,喜歡成有後調味,您呢?


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炒鍋倒油燒熱,淋入蛋液炒散。



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下入西紅柿塊翻炒。



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下入餅子塊,適當添加清水,煮開後轉小火稍燜,



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加鹽和胡椒粉調味,放上小蔥碎,出鍋就好了。



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生活小花絮:


去公園玩,一群小孩子兒瘋跑著去玩那些運動玩具,我看著他們,妞兒也看著他們,只所以看著他們,是因為他們衣著不得體,而且還些臟,裙子搭配拖鞋,或者搭配球鞋,或者短褲上面配著夾克衫,小臉很臟,甚至有幾個還不時的吸著鼻子。男孩女孩都有,十來歲的,七八歲的,甚至還有更小的。他們瘋玩的時候,我回頭看了看妞兒,妞兒也剛好要看我,我聽到妞輕聲的嘆了口氣,我並沒有問她為什麼嘆氣,問了一聲:你覺得他們穿的衣服合適嗎?妞兒搖搖頭,也沒有說話,若有所思。



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