甜品的做法介紹 教你如何做出美味的小點心

隨著生活質量的提高，越來越多的人開始喜歡上了甜點。而甜點因其獨特的口味，再加上每個地方不同的做法出來的不同的味道，所以有些甜點也成了某個地區的代名詞。但是每次都出去吃的話是很麻煩的，而且在外面吃的甜品有些價格高昂，這對於某些上班族來說是件奢侈事，這時大家就可以買材料自己在家裡做。接下來分享幾款甜點的簡單做法。

說到甜品，那就不得不說十分香甜彈滑的椰子雙皮奶。椰子雙皮奶的做法其實跟雙皮奶差不多。首先需要準備雞蛋、椰汁、細砂糖、牛奶。雞蛋取蛋清，細砂糖加入蛋清中攪拌均勻，並將攪拌後的蛋清過篩細膩。牛奶加入少量椰汁煮沸，煮的過程要攪拌避免煮焦，煮沸後倒出放涼，待椰汁奶溫後倒入蛋清，攪拌均勻後放入蒸鍋中蒸十分鐘凝固即可。

而除了椰子雙皮奶，南瓜餅也十分簡單。南瓜去皮蒸熟後壓成泥，隨後加入細砂糖與糯米粉，混合後的南瓜糯米粉揉成不粘手的麵糰，之後便可以捏形狀下鍋蒸。喜歡有陷的還可以紅豆加糖蒸爛，隨後壓成泥加在南瓜餅中。

除了南瓜餅外，南瓜球也備受大家的喜愛，而且南瓜球的做法也十分簡單。材料需要準備糯米粉、麵粉、南瓜、煉乳或者細砂糖、麵包糠、牛奶。先將南瓜去皮蒸熟後壓泥，隨後加入適量的煉乳攪拌均勻，之後根據口感加入糯米粉跟麵粉揉成不粘手的麵糰。喜歡軟口感的可以將糯米粉與麵粉的比例調成2:1。將麵糰分成相同的大小之後揉成小糰子，將小糰子放在牛奶中滾一圈之後放入麵包糠中，讓小糰子沾滿麵包糠後下熱油鍋煎炸，炸至金黃即可。而牛奶木瓜果凍便可將QQ糖與牛奶一起加熱，隨後倒入挖去黑籽的木瓜中，待溫後放入冰箱中冷藏。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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