你還在吃豆漿油條？漢堡咖啡？其實這麼多年吃的早餐都搭配錯了

本文導讀：我們一天的飲食健康都是從早餐開始的，早餐的營養搭配很重要，選擇不當的食物搭配會對身體造成熱量和營養補充不足。

職場中，很多人在忙碌的工作中漸漸忽視早餐的重要作用，一年之計在於春，一天之計在於晨，早晨是新的一天的開端，想要在新的一天里精力充沛早餐是必不可少的，不過很多人在吃早餐的時候不注意搭配，哪些早餐搭配是我們常犯的飲食錯誤？

早餐搭配錯誤

1、豆漿配油條

豆漿油條是我們老傳統的早餐，也是很多上班族的喜愛。

但是，早餐食用豆漿加油條是很大的錯誤，雖然能補充了一個早上的能量，但是卻為身體留下了很大的潛在危害。

油條是油炸性的高油脂食物，在製作的過程中，高溫已經使它失去了營養價值，還會帶來致癌物質。

高油脂的油條再配上中油脂的豆漿，讓身體的油脂攝入量超過標準，油脂在身體的殘留容易導致肥胖。

2、西式快餐

西式快餐如漢堡包、油炸雞翅等，一向是時尚人群的飲食偏好。而且現在不少快餐店也提供門的早餐，如漢堡包加咖啡或牛奶、紅茶，方便快捷而且味道也不錯。

這種西式早餐存在營養不均衡的問題，熱量比較高，但卻往往缺乏維生素、礦物質、纖維素等營養。

3、清粥小菜

清粥小菜雖沒有油脂高的問題，但配粥的醬菜、豆腐乳等往往太咸，鈉含量太高，且加工食品添加防腐劑，常吃容易傷害肝、腎。

專家認為，只吃白米粥並不合理。白米粥會導致體內胰島素在短時間內大量分泌，反而令脂肪囤積，不利於減肥。而且，白米粥缺乏營養，總吃也不利於健康。

4、餅乾零食

酥脆的蘇打餅乾等干食作早餐，常會感覺口乾，難以吞咽。因為經歷了一夜的消耗，各種消化液已經分泌不足，這種干食以穀類居多，缺少優質蛋白，只能提供短時間的能量。很多上班族，由於時間緊，早餐常邊走邊吃，這樣對腸胃健康不利，不利於消化和吸收。

不要以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食。如果當天的早餐太干可以加上一根黃瓜，或配上一杯果汁。

5、牛奶麵包

營養學家介紹，有超過一半的小學生和家長認為早餐不需要蔬菜和水果，營養早餐其實並不是「牛奶加麵包」。麵包不論咸或甜，油脂含量都不少，而且糖分太多，又經過精緻加工，營養價值不高。

早餐不選擇夾餡的麵包，其熱量、油脂量比起白麵包更高。早餐想吃甜麵包，不妨選擇全麥吐司抹1小匙果醬，但要避免每天塗抹奶油、花生醬等，否則會增加反式脂肪的攝入。

來源：99健康網

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