常吃香梨有什麼保健功效,最真實的經驗分享
梨--百果之宗
梨有著青、白、黃、紅、棕色等多種顏色,十分美觀,並且香氣怡人,望之生津,食之可口,涼脆沁腑。梨不但營養豐富,甜酸解渴,而且治病保健功效亦佳,古時既被推崇為「百果之宗」,現代人則譽為「天然礦泉水」。
保健功效:
*防癌抗癌
梨具有排出致癌物質、抗細胞變異的功能。吸煙者經常吃梨,可以降低血液中有害物質的含量,並使其隨著尿液排出體外。梨還能夠促使脾臟細胞生長,防止細胞癌變。
保肝護肝
梨中含維生素C以及其他多種有效成分,對於保肝、護肝有很好的效果。
*緩解頭暈心悸
梨中含有較多的配糖體、鞣酸及多種維生素,對由於高血壓和肺心病引起的頭昏目眩、心悸、耳鳴等癥狀能有很好的緩解作用。
*生津利喉
梨水分充足,酸甜可口,能滋陰生津,對咽喉疾病有著較好的治療效果。播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能起到保養嗓子的作用。
*利尿通便
梨含有大量的水和有機酸等物質,有降火解暑的功效,十分有利於保持二便暢通,可作為天熱時補充水分和營養的佳品。
中醫理論:
中醫學認為,梨味甘、性寒、入肺、胃經、能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等,主要用於熱病傷津、心煩口渴、肺燥乾咳、咽干舌燥,或噎膈反胃,大便乾結、飲酒過多等症,對於食道癌、賁門癌和胃癌有一定的食療作用。
食法宜忌:
*進食動物性食物後吃點梨,可以降低膽固醇對身體的負面影響。
*煮熟的梨,保護嗓子的功效更加突出。
*梨性寒涼,一次不要吃得過多。
人群宜忌:
*長年吸煙、從事廣播播音工作者及教師宜經常食用。
*肝炎患者、肝硬化患者、腎功能不佳者應經常食用。
*脾胃虛寒的人不宜食用。
*長期腹瀉者不宜食用。
【壞處】
梨雖然可口美味,但有的時候也不能貪吃的,否則吃梨不僅帶不來好處,而且壞處多多。梨多吃了容易傷脾胃、助陰濕。此外,風寒咳嗽、脘腹冷痛、脾虛便溏者應慎食梨。
【保存須知】
梨水分較多,可用報紙將包住,以減少水分的流失,然後放在陰涼通風、有一定濕度的地方,一般可以保存3-4周左右。梨也可放入冰箱冷藏室保存,但最好用塑料袋密封一下,冷藏室的溫度也不宜過低,保持在零攝氏度以上為好。
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