難怪這幾天奶水那麼多呢，每天都是漲漲的，原來是吃了這個！
萵筍味鮮美，有香氣，色澤淡綠，如同碧玉一般。其莖葉均可做菜，可葷可素，可涼可熱，口感爽脆。
朋友正處於哺乳期，最近奶水突然多了好多，昨兒和我聊天時說起，我問她最近都吃些什麼，她說最近她媽媽一直做萵筍給她吃，我就查了一下。原來是因為萵筍含有較多煙酸，能增加乳汁分泌，萵筍還是孕產婦食譜中的重要成員。朋友說難怪這幾天奶水多了這麼多，每天都漲漲的，原來是因為吃了萵筍呀，處於有哺乳期的媽媽可以多吃點哦！
食材：萵筍，雞蛋，大蒜，小米椒，調味汁
製作步驟：
1、窩筍去皮，清洗乾淨，切成菱形。
2、雞蛋加鹽打散，熱鍋下油，先將油燒一會，燒到冒煙，再下雞蛋，這樣煎出來的雞蛋蓬鬆，口感好。雞蛋煎好之後，裝盤或鏟到鍋的一邊。
3、熱鍋涼油，加入大蒜煸香。
4、加入萵筍，小米椒，食鹽一起翻炒至熟 。
5、加入雞蛋一起翻炒均勻，再倒一點調味汁炒勻出鍋。
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