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煮它們時別剝皮,不然你就虧大了!

平常煮毛豆、煮玉米時,都把皮剝掉?

NO!它們的皮用處可多了!

水煮毛豆

做法

把新鮮的毛豆,加適量鹽,茴香,清水煮開後小火燜5分鐘即可。

功效與作用

>>>>防動脈硬化

毛豆的營養均衡,含豐富的活性成分,對肥胖、高血脂、動脈硬化、冠心病等有很好的防治作用,適宜夏天常食。

>>>>安神助消化

常吃毛豆清熱除煩,養血安神,有助消化,對消化不良,食欲不振有很好的作用。

>>>>緩解疲勞乏力

毛豆含鉀量很高,夏天常食,可以幫助彌補因出汗過多而導致鉀的流失,緩解鉀的流失而引起的疲勞乏力和食慾下降。

水煮玉米

1、玉米切頭,讓玉米更容易熟

2、在冷水中浸泡半小時後,再下水煮,加入適量的鹽

4、將煮熟的玉米拿出來,剝掉外衣

>>>>防治便秘

玉米含有豐富的纖維素,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的作用,可防治便秘等。

>>>>降低血中膽固醇

玉米油是一種非常好的天然保健品,長期食用可降低血中膽固醇,軟化動脈血管。是高血壓、冠心病、肥胖症和老年人的理想食品。

>>>>利尿消腫

玉米湯利尿效果特別好,特別是用於水腫性肥胖。每天睡醒覺得身體有腫脹的感覺,那就是代謝不夠好,經常喝玉米湯會利尿祛濕,消除腫脹。

水煮梨

水煮梨後,加入適量冰糖食用。

>>>>緩解慢性咽炎

經常喝點煮的梨水,對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等都會有不錯的緩解和改善。

>>>>潤肺止咳

梨水甘甜可口,生津養胃,潤肺止咳,對喉嚨和肺部都有好處。

>>>>保護肝臟

經常喝梨水,對肝炎和肝硬化有很好的恢復作用,另外對其他肝病也有不錯的幫助。

水煮桔皮

桔皮放入水中,煮開後自然冷到合適溫度,即可飲用。

>>>>緩解口臭

桔皮煮水,經常飲用對於口臭,胃氣有不錯的改善,也可以嚼一塊桔皮,用來緩解口臭狀況。

>>>>治便秘

把桔皮洗凈晒乾,研成粉末,每天早晨用溫水沖服,2-3次便秘就有很好改善。

>>>>化痰止咳

把晒乾的桔皮加少許薑末、紅糖用水煎湯,連服3次就有不錯的化痰止咳的作用,尤其是風寒感冒引起的咳嗽效果奇佳。

水煮大棗

把整個大棗或切片後的棗放入水中煮開,然後冷到合適溫度飲用即可。

>>>>提高免疫力

紅棗煮熟後含有的多種化合物,對肉瘤有不錯的抑制效果,能夠增強人體免疫功能,對於維持人體臟器功能都有一定效果。

>>>>抗過敏

大棗煮水後擦拭皮膚,對皮膚過敏恢復有很好的幫助。

蒸蘋果

將蘋果帶皮切成小片,放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻後,即可食用。

>>>>治腹瀉

蘋果生吃治便秘,熟吃治腹瀉。蘋果中含有的果膠是個「兩面派」,未經加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用,煮過的果膠卻搖身一變,具有收斂、止瀉的功效。

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