想要防癌抗癌？就吃這種抗癌食物，連90歲老奶奶都知道！
蠶豆是一種很常見的食物，不僅具有極好的口感，同時還能起到極好的補腎養生的作用。 蠶豆的外形和人體腎臟有點相似，另外蠶豆本身就具有固腎益精、祛濕等保健功效，另外在蠶豆中還含有豐富的維生素C和膳食纖維，在為人體補充所需的同時，其中所含的膳食纖維還能有效降低膽固醇，並促進腸胃道蠕動。在南方地區，還有用蠶豆和大米煮飯、熬粥的傳統，這樣能增加飯里的蛋白質含量，減少營養損失。
蠶豆的功效 1.健腦 蠶豆中含有大量蛋白質，氨基酸種類較為齊全，含量豐富，還含有重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，有增強記憶力的健腦作用。 2.降低膽固醇 蠶豆皮中的粗纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。 3. 預防心血管疾病 蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。 4. 防癌抗癌 蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有一定作用。
蠶豆炒蝦仁 做法： 1.將蝦仁用蔥、姜、鹽、味精各1.5克和胡椒粉1克、料酒5克，拌勻掩一下，烹調時挑出蔥姜，漿上濕澱粉(12克)和蛋清糊。 2.蠶豆去皮掰成兩半，兩開水氽過後再過冷水。蔥、姜均切片。用味精、鹽各3克，濕澱粉、料酒各8克和湯對成汁。 3.炒內留油少許，將蠶豆迅炒後，把蝦仁下入，再翻炒幾下，將對好的法倒入，汁開後翻勻即可。
※這麼多年土豆白吃了，原來這樣吃能抗癌、降壓、美容...真要好好學
※大米飯配上它，竟成了抗癌美食，每天吃點，效果極佳，還特便宜
※農村最具活性的雜草，是增強免疫力和抗癌的寶貝
※別傻傻吃蘋果了，十個蘋果都比不過它：排毒養顏、降壓降脂、抗癌
※大蒜別再生吃了，跟它泡在一起不僅不傷胃還能抗癌，後悔沒早知道
TAG:抗癌 |
※想要防癌抗癌？這幾種抗癌食物，一定要多吃！
※老中醫提醒：這4種食物是「癌症」的剋星，不僅抗癌而且還防癌！
※不想得癌症？這4種抗癌食物堅持每天吃，有利於抑癌防癌！
※老中醫：經常吃這3種食物，抗癌防癌又降壓，人人都愛吃！
※多吃這6種抗癌食物，讓癌症遠離你
※這四種食物排毒養顏，防癌抗癌，吃過的都說好
※12種抗癌防癌的水果，你都吃過嗎？
※腫瘤專家提醒：防癌抗癌，就吃這幾種食物，個個很常見！
※癌細胞「忌憚」4種食物都在這裡了，多吃吃它們吧，抗癌防癌
※這4種食物連皮吃，不僅抗癌防癌，而且抗衰老，很多人不知道都扔掉
※這種抗癌食物才是真的抗癌，你今天吃了沒？
※癌細胞最怕這7種鹼性食物，要吃就吃它們，抗癌還健康！
※不光紅薯抗癌，這6種抗癌食物醫生天天吃，有你喜歡吃的嗎？
※癌症並沒你想的那麼可怕，常吃這6個抗癌食物，遠離癌症困擾！
※這種食物被譽為「抗癌皇后」，好吃還抗癌！
※5月要常吃這3種「救命菜」，補血抗衰老，防癌抗癌，每家都能吃的起
※癌症最怕的4種鹼性食物，每天吃一點，防癌抗癌遠離癌症！
※老中醫提醒：這4種食物是癌症的「天敵」，每天都吃一點，防癌抗癌更長壽
※這6種食物每天吃一點，防癌抗癌！讓你一生都不惹癌！
※老中醫告訴你：常吃這3種食物，排毒美顏抗癌，女人味十足，你知道嗎？