實拍美國餐館模仿的中國名菜，清朝發明的一道菜在美國流傳至今

我們中國人的美食，真是博大精深，菜肴色彩艷麗，味道鮮美，絕對不是那些吃三明治長大的美國人能夠理解的，不過在美國還是有很多中餐館的，也是能吃到家鄉菜哦，不過最近中國的吃貨，把這些美國中餐館的中國名菜曬出來看下，很是讓人感嘆。

圖中是左宗棠雞（General Tso"s Chicken） ，其實跟歷史人物左宗棠沒有半毛錢關係，算是中國菜系中的湘菜，卻是連湖南人都嫌棄的一道菜,不過在美國卻很流行，據說是基辛格非常很喜歡，不過中國吃貨表示吃到反胃了。

李鴻章雜碎（Chop Suey），難道 真有這道名菜嗎？其實不然，原來是在李鴻章訪美時，用中國菜來招待客人的時候，臨時沒菜了，就讓廚師做了個大雜燴，各種肉絲菜絲放在一起亂燉一氣。如此敷衍的菜，卻在美國火了100多年！至今還在流行。不過這個菜，我們中國的吃貨表示太嫌棄它！

這是蟹肉炸餛飩（Crab Rangoon）， 蟹肉餛飩不奇怪，炸餛飩也不是很奇怪，但是老外的這種美式餛飩里包的不僅有蟹肉，還有奶油。充滿腥味的蟹肉混合著奶油，口味真不是一般的重，他們也真下得了口。

酸甜咕咾肉（Sweet & Sour Pork） ，這道菜算是粵菜的代表作，但是美國本土化後的咕咾肉，用的是美式 BBQ 醬汁！後來又演變出了酸甜咕咾雞等，這還能吃嗎？真是佩服他們的口味。

這是炸雞蛋卷（Chinese Egg Rolls） ，是來源於中國的春卷，但是，外皮巨厚，完全和我們中國的炸春卷講究外皮薄的風格，是背道而馳了，經過他們的改造，有人覺得難吃極了。

這是 寶寶盤，這道菜實際上就是開胃菜，但美國人弄的各種油炸大薈萃。非常的油膩，簡直背道而馳！

芙蓉蛋（Egg Foo Young） ，真正的芙蓉蛋其實是邊緣呈荷葉狀、外酥內滑的雞蛋煎餅，而到了美國是完全走了樣，變成了雞蛋和蔬菜的混合物搭配。據說是曾經在伐木場或鐵路上工作的美籍華人大廚們創造的。

圖中的幸運餅乾（Fortune Cookies）， 中國的人表示沒聽說貴這個，但在美國的中餐館裡，已經成為了標配，一般都作為餐後甜點出現，在裡面還夾有字條，有祝福、格言、運勢，或者教一些簡單的中文。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！