購買礦泉水警惕溴酸鹽超標

近日，國家食品藥品監督管理總局組織抽檢飲料等 7 類食品639 批次樣品。其中有礦泉水溴酸鹽檢出值為 0.015mg/L， 比標準規定 （低於 0.01mg/L） 高出 50%， 引起了讀者的關注。

正常情況下， 自然界的礦泉水中溴酸鹽的含量幾乎為零，但是因其富含礦物離子的原因，溴離子卻是普遍都含有。在使用臭氧對含有溴化物的礦泉水進行殺菌消毒時，溴化物容易與臭氧發生反應， 被氧化成為溴酸鹽， 所以說這是水源水消毒後所產生的副產物。國家標準 《飲用天然礦泉水》（GB 8537-2008） 規定， 天然礦泉水中溴酸鹽含量＜0.01mg/L。長期飲用具有較高含量溴酸鹽的天然礦泉水， 對身體健康有害。但同時， 也不能因為臭氧消毒會產生溴酸鹽而放棄消毒， 因為不潔凈的飲用水會給健康帶來更嚴重的問題。河南省疾病預防控制中心的一項調查顯示， 從該省 7 個城市隨機購買的40 瓶瓶裝水進行檢測的結果顯示，純凈水和自來水樣品中溴酸鹽含量全部合格， 而山泉水、 礦物質水和礦泉水溴酸鹽含量合格率分別為 71.4%、 66.7%和 50%。因此， 挑選礦泉水時要提高警惕， 盡量從正規超市購買大品牌產品。 孫俊紅 / 文

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