這樣做的海味粉絲煲，絲絲入味，爽口好吃到爆！

五月節，說的是五月初五端午節，龍舟節！這些天，天天下龍舟雨，天氣一會晴天，一會陰天，要不然就來一個暴雨。

雖然不能去市場買菜，陰沉的天氣阻擋不了吃貨的心。可是，翻了冰箱，能找到的只有粉絲和干海味了。

粉絲，大家都很熟悉，做法也多，比如有，粉絲蒸扇貝，粉絲蒸娃娃菜等！這些都是很常見的做法

在老家的時候，粉絲在喜宴有道菜挺有名氣，叫炒三絲，三絲有，粉絲，蘿蔔絲，魷魚絲。特別受歡迎，

往往一上桌，你夾我夾，一下子就沒了，真的是，手快有，手慢無。

今天我要做的是，海味粉絲煲，粉絲搭配海味，這次海味我只用了干魷魚，和還蝦米，也是比較常見的一種。

做這道菜乾魷魚事先要用泡水泡發起來，泡發是發烹制的時候，容易吸收調味。

每口粉絲吸收著海味獨有的味道，讓你味覺有了新的感受。

來吧！動手起來吧！

主材：粉絲二捆，干魷魚二個，蝦米一小把

輔料：蔥適量，芹菜適量

調料:老抽二茶匙，生抽少許，鹽一茶匙，糖少許， 雞精少許，

1.粉絲二捆，干魷魚二個，蝦米一小把，蔥，芹菜適量

2.粉絲泡水一會，不要泡太久，泡個三五分鐘就好了

3.干魷魚事先要泡發，然後切成條。芹菜和蔥切成粒，大蒜拍碎

4.鍋里倒入清水，加點老抽，煮開。

5.把泡過的粉絲放入

6.把粉絲放入，上色，入點底味

7.鍋洗凈後下些油，小火爆香蒜

8.把干魷魚和蝦米放入，小火煸香

9.放入上色的粉絲，用筷子不停拌炒均勻

10.倒入切好的芹菜粒，和蔥花，繼續翻炒

11.加入少許糖，生抽，調味，抖均勻

12.倒入生抽，雞精，調味，拌炒均勻

小帖士

1.干魷魚要事先泡發

2.粉絲一泡軟就可以

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！