無魚不成席,但是這些人吃不了魚,吃魚需謹慎!
每當說起腎病吃肉的話題時,雞肉、(淡水)魚肉往往是座上賓。尤其是魚肉,「無魚不成席」,大家聚餐的時候,經常拿魚來做擺在中間的「硬菜」。
不過,即便是淡水魚,也有三種病人不適合吃。
體質過敏者不要吃
其實正常人吃魚也會過敏,不過比較輕微,既感覺不到,也不會傷害人體,一般也沒人把這點兒過敏放在眼裡。
而慢性腎病患者的免疫容易出問題,經常會有體質過敏者。特別是曾經發生因吃魚蝦類食物引起過皮膚過敏性癥狀的人士,不宜吃魚,否則會誘發一系列過敏反應。輕者如皮疹、濕疹,重者出現過敏性哮喘等。
放置過久不新鮮的魚更會誘發過敏
痛風腎患者看情況
講個故事:
曾經地球上有一群人,有的人愛吃魚,有的人不愛吃。
後來,愛吃魚的活下來了,不愛吃魚的幾乎死光光了。
為何?
魚中含谷氨酸(會代謝成嘌呤),谷氨酸含量高,就意味著更多的蛋白質、更高的營養價值。
攝入更多營養的人群,有更大的生存機會。同理也可以推至喵星人……
所以也不怪患者們冒險吃海鮮,畢竟愛吃海鮮是祖宗給我們的特性,已寫進我們人類基因。
對於痛風病人來說:
慢性期間可以限量、少量吃
急性期不要吃
肝腎損傷者不要吃
腎炎、腎綜這些炎症反應期的患者,腎小球濾過率都還可以,吃了都能排出來,這類可以吃魚。
若是肌酐高了,腎功能已受損傷,就別吃魚了,越吃肌酐越高。
當然,透析患者不怕肌酐高,想吃就吃。
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