當中國火鍋店佔領日本後,那邊的吃貨買賬嗎?
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我們都知道,當本國的文化、餐飲等傳到外國之後,多少都會結合當地的風土人情做些改變。比如:「烤鴨披薩」、「黃燜雞意麵」..
遙想我大天朝輸出的美食文化也不少,首當其衝的就是火鍋了,朋友聚會吃火鍋、困了累了吃火鍋、傷心失戀吃火鍋、高興慶祝吃火鍋、遠遊歸來吃火鍋……沒有什麼是一頓火鍋解決不了的!如果有那就兩頓!
吶,講到火鍋當然少不了四川火鍋、重慶火鍋
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(看著是不是咽了咽口水)
其實不僅是國人,島國人民也對吃火鍋這件事情情有獨鍾。他們也有很多種火鍋,什麼壽喜鍋、相撲鍋、雪見鍋,牛雜鍋,芋頭鍋…
但是這些日式火鍋的食材主要是魚、雞、牛肉、洋蔥絲、豆腐、香菇…只不過主料不一樣,叫法就不一樣了…
為了讓霓虹人民感受到來自大中華的美食誘惑,海底撈、小肥羊等人民群眾喜聞樂見的火鍋品牌紛紛進軍霓虹市場!
這些在中國國內遍地開花的連鎖火鍋店,一到日本就升級成為了「本格中國火鍋店」!「本格」在日語中就是「純正的、正宗的」意思。
大家想一想,國內的一些日料店,先不管是不是真是正宗,一旦招牌上帶有「正宗」等字樣,價格就是水漲船高。
海底撈
海底撈日本1號店位於東京池袋,於2015年9月5日正式「下海」日本。
看招牌,是不是有點普通,和國內的海底撈沒什麼差別
但是!
當你走進日本海底撈店內,你會感到一股濃重的,壕風撲面而來
看這氣勢,搞幾桌年夜飯也沒問題啊..
怪不得還有中二的霓虹少年感嘆:這裡充滿了未來感啊!
店鋪分上下兩層,最多可同時供300桌同時用餐,如果加付3000日元還能享用:奢華獨立大包間
由於店內裝修十分豪華十分6,所以價格也是666。在食べログ上,池袋海底撈人均消費在五、六千日元左右,約合人民幣300~400元。注意是人均。。
接著我們來說說最重要的火鍋!其實菜品和味道和國內差不多…
延續一貫的「海底撈」式服務,沒有最好只有更好,還有變臉給你看!
在國內是大眾餐館的海底撈,在島國搖身一變成了高級餐廳,還有網友去吃海底撈時遇到有人包場辦婚禮。貴是貴,但是還有人有願意排兩三個小時的隊,剛營業時還出現預約排到半個月以後的情況。顯然島國人民對這樣的中國火鍋店還是很買賬的。
小肥羊
小肥羊在國內也算「老一輩」火鍋店了,小肥羊在2006年正式登陸日本,如今在日本已經開了15家門店。小肥羊在裝修方面,氣勢也豪不輸給海底撈。
小肥羊歌舞伎町店
小肥羊吉祥寺店
小肥羊銀座店
小肥羊全面融入了日本的飲食生活,包括服務接待也全用日語。來看看他們家的店面:
有的是現代日式風結合古典中國風(大阪本店)
有的是高級西餐廳feel(品川店)
再說菜品,養身風早已走出中國,吹向亞洲
小肥羊的價格...也是一樣的壕,當麻辣油亮、鮮香撲鼻的中國鴛鴦鍋,遇上冷淡的日式設計…就有了回味無窮的名字——天香鍋和回味鍋。
除了這兩家,還有兩家不能不說
老麻火鍋房
濃濃「中國風」有沒有
大明火鍋
看到這裡小夥伴們可能有疑問了,日本人飲食向來以清淡為主,無論是生魚片還是拉麵都沒多少油水,還盡量保持食材原有的味道,口味人畜無害。面對這樣又辣又麻的食物,他們真的「愛」嗎?
其實不能吃辣,是我們對日本人的一種誤解,不是也看到很多電視上人家挑戰魔鬼辣椒之類的嗎,不能說日本人不能吃辣,只能說他們「辣」的程度在四川火鍋面前...「太弱了」。
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最後看看日本的吃貨們都是怎麼說的吧:


※第92屆日劇學院獎獲獎名單——《四重奏》成最大贏家!
※日本夫妻間的整人方法,腦洞大的不得不服
※山口組窮到鬧分裂,在日本黑社會都不好混了!
※長得帥,演技又好,但他們死活就是火不起來啊……
TAG:和風日語 |
※陳赫火鍋店火了,魚都是「吊在」房頂上吃,吃完結賬的時候傻眼了
※票選火鍋店最坑的5種食材,豬腦花上榜,網友:最後一個看了就想吐
※除了一邊吃火鍋一邊K歌,這家火鍋店還把火鍋吃出了新花樣
※去火鍋店點了一份鴛鴦鍋,端上來以後傻眼了,這飯沒法吃了
※外國小哥在火鍋店吃了一份牛肉後立馬再要30份,服務員拿著賬單過來傻眼了!
※密子君去陳赫的火鍋店,從早上吃到晚上,結賬時傻眼了!
※黃磊的火鍋店完蛋了,又一個明星的餐飲店倒閉了!
※直擊:在家裡吃的火鍋,原料齊全,為什麼沒有火鍋店裡的好吃呢?
※大胃王深夜光臨陳赫火鍋店,一人吃垮一大群,看到賬單後卻驚呆了!
※為什麼自己買來的麻醬那麼難吃,火鍋店的那麼香?
※故宮開起火鍋店,菜價驚到眾網友,老闆:這個當年慈禧都愛吃喲
※火鍋店的小姨子告訴我,去吃火鍋千萬不要點這四道菜,尤其最後一道!
※火鍋店裡,墊盤子用的生菜可以吃嗎,網友:吃它的才叫做外行
※鬥魚吃播密子君,在黃磊火鍋店連吃6小時,看到賬單「傻眼」了!
※吃貨金毛為了吃肉,趴在火鍋店前不走,狗:不買肉就不起來……
※原本生意火爆的火鍋店,為何開業一個月後被吃垮了?老闆:都是淚啊!
※陳赫火鍋店的紙巾火了?那你再看看裝奶茶的杯子,網友:頭一次見
※孟非火鍋店倒閉了,看到「天價菜單」後,網友:家裡有礦也吃不起
※寒冬下19元一位的自助火鍋店,吃得暖心,網友:這會上癮的吧
※平常根本不吃的菜,麻辣燙火鍋店卻賣的火爆,你入「坑」了嗎?